Az ünnepek beköszöntével mindenki felszabadulni akar, a foglalkozások feledésbe merülnek, nem akarnak tudni a házi feladatokról és csak szórakozásra gondolnak. Ennek azonban gyakran jelentős hatása van az étkezési módra, ezért Főzőiskolánkban megtanítjuk az egészséges étkezést az ünnepek alatt. Normális, ha nyugodtabb akarunk lenni, és nem vagyunk túl merevek az étellel, amelyet ezekben a napokban fogyasztunk, akár kimegyünk a városból, akár otthon maradunk. Különösen akkor, ha gyermekeink több édességet, édességet és csecsebecséket akarnak fogyasztani. De mit tegyünk, ha gondoskodnunk kell arról, hogy az étrend kiegyensúlyozott maradjon?

konyhai

Éppen ezért az emésztési problémák vagy a testtömeg gyors növekedésének elkerülése érdekében jobb, ha nem túllicitáljuk és valamiféle túlsúlyba esünk. Ez akár viselkedési vagy alkalmazkodási problémákhoz is vezethet, amikor visszatér a rutinhoz és egészségesebb ételeket fogyaszt.

Mit fog találni.

Hogyan táplálkozzunk egészségesen nyáron

Először is fontos szem előtt tartani, hogy az ételek leginkább akkor változnak, ha más helyeken járunk nyári vakáción. Itt megosztunk néhány fontos szempontot, különféle helyeken, ahol nyaralhatunk:

Ünnepek az ideiglenes turisztikai házakban

Ez a fajta nyaralás általában nem jelent nagy eltéréseket az ételek tekintetében, mert ezeken a helyeken megkönnyíti, hogy az étel nagymértékben fenntartható, mint általában otthon. Ennek ellenére ez attól függ, hogy rendelkezésre áll-e a konyha vezetője, valamint az étel elkészítésének helye. Egyébként az ajánlás az, hogy figyelemmel kísérje az elkészülő menüt. Ügyeljen arra, hogy a táplálékpiramis minden szintjét lefedje. És kerülje a túlterhelést extra csemegékkel vagy snackekkel.

Ehhez ajánlott előre megtervezni az ünnepek alatt naponta elkészítendő ételeket. A menü nemcsak biztosítja az ételek egészséges, hanem elkerüli az ellenőrizetlen étkezési menetrendet is, megkönnyítve a birtokában lévő erőforrások jobb elosztását. Hasonlóképpen javasoljuk, hogy a bonyolult előkészületeket minimalizálják, néha az egyszerű a jó. Ha húsleveseket, pörkölteket vagy más ételeket készít, amelyek hosszú előkészítést igényelnek, megkockáztatja, hogy elveszíti érdeklődését irántuk. Tehát olyan ételeket fogyaszt, amelyek javarészt liszttel vagy szénhidrátokkal vannak telítve, ami végül károsíthatja az előző szervezetet.

Kirándulási ünnepek

Ez a fajta vakáció általában egy vagy három napig tart, és általában a legközelebbi mezőn vagy hegyen történik. Mivel minden jó kirándulás megérdemli, nagy valószínűséggel ez fizikai erőfeszítést eredményez, amely segít a kalóriák és az energia gyorsabb elégetésében. Ezért megérdemli, hogy minden étkezést előre szervezzenek, mintha ugyanaz a kirándulás lenne, mivel ez a tevékenység alapvető része lesz. A jó táplálkozási szervezés mellett nem szabad otthagyni a hidratálást, mivel fontos, hogy nyár van, a hőmérséklet emelkedése és a napsugárzás miatt naponta 3,5 liter vizet fogyasztanak.

Az egyik fő dolog, amit tehetünk annak érdekében, hogy a kirándulás sikeres és élvezetes legyen, az, hogy az étel a lehető legjobban elkészült, és függetlenül attól, hogy milyen hőmérsékleten van, elfogyasztható. Szendvicseket vagy szendvicseket rendszeresen készítenek olyan összetevőkből, amelyek kevés zsírt tartalmaznak, például felvágottakat, tonhalat vagy csirkét, valamint zöldségekkel, amelyek egyensúlyban vannak. A gyümölcsfogyasztás nagyon kedvező lehet, a bennük lévő cukor és víz miatt nemcsak energiát ad, hanem hidratál is.

A nagyon folyékony tartalmú ételek fogyasztása nem ajánlott, mert a legtöbb kiránduláshoz hátizsákok vagy táskák használják őket, és baleseteket okozhat a gyaloglás lengése. Mivel állandó mozgásban vagyunk, és a kirándulásokon rendszeresen mozogunk, a legjobb, ha különféle harapnivalókat övezünk az övünk alatt, például szárított gyümölcsöket, süteményeket, energiadarabokat; viszonylag rendszeresen kell enni. Így elkerülhetjük a visszaeséseket, és mindenféle baleset nélkül élvezheti.

Üdülés szállodákban vagy üdülőhelyeken

Sokszor, amikor szállodában, üdülőhelyen vagy vendégfogadóban szállunk meg, ebédet találunk éttermekben vagy büfékben. Ezek nagy kihívást jelenthetnek, amikor megpróbálják alacsony szinten tartani a zsírokat és liszteket. Éppen ezért ezekben az esetekben mindig ajánlott minden fogyasztandó zsíros vagy magas szénhidráttartalmú darabot választani, valamilyen egészséges megfelelőt. Ha egészségtelen ételt fogyasztanak, megpróbálhatjuk felmenteni magunkat a desszert alól, vagy gyümölccsé tenni.

A legkisebbekkel lehet a legtöbb probléma ezzel kapcsolatban, de az a fontos, hogy fenntartsák a helyzetet, és megértessék velük, hogy nem tilos étkezéseket vagy desszerteket fogyasztaniuk, de egyensúlyt igyekeznek biztosítani.

Tengerparti nyaralás

Amikor olyan vakációkat élvezünk, amelyekben sokat vagyunk kitéve a napnak, akkor az ételnek, amelyet meg kell ennünk, rövid ideig hűtés nélkül kellett volna fogyasztania. Míg nagyon meleg helyeken van, az ételben jelen lévő baktériumok gyorsabban fejlődnek, ezért fontos a hűtés valamilyen formája, különösen, ha tojást tartalmazó ételeket fog fogyasztani, mivel ezek kockázata megnő.

Mint minden más fehérje, például a hal vagy a kagyló, amely nem megfelelően főtt, de hűtőszekrényben van, mielőtt a tűzre tenné, vagy nincsenek egészségügyi minimumkövetelmények, jobb, ha nem fogyasztja őket. Ha a tengerparton fogunk enni, a legjobb, ha ugyanazokat a tanácsokat követjük, amelyeket akkor adunk, ha kirándulni megyünk, és praktikus ételeket fogyasztunk, amelyek már elkészültek, és amelyeket a környezeti hőmérséklettől függetlenül is el lehet fogyasztani.

Egyéb tippek a nyári vakációról

Egyéb tippek, amelyeket figyelembe kell venni az egészséges táplálkozáshoz a nyári szünetben, a következők lehetnek:

  1. Az egyszerű és ízletes készítmények a legjobb barátaink.
  2. Mindig vigyázzon a hidratálásra, minél több folyadékot és vizet fogyasztunk, annál jobbak leszünk.
  3. Fogyasszunk sok gyümölcsöt és zöldséget szezonban, ezek a legkedvezőbbek, mert minden tápanyaggal rendelkeznek a nyári melegben.
  4. Keressünk szórakoztató módszereket a gyermekek etetésére és hidratálására, egy finom sorbet vagy fagylalt nagyon jó lehetőség lehet rá.
  5. Az összes gyümölcsöt és zöldséget megfelelően mossa le.
  6. Ne hagyja ki az étkezéseket, ez az egyik leggyakoribb dolog a nyaralás során, és ez nagy hatással van az egészségünkre, és amikor visszatérünk a rutinhoz.
  7. Ügyeljen arra, hogy az éttermek, különösen ha tengerparti bárok, a lehető legegészségesebbek legyenek, és ne csak a legzsírosabb tapasokat válasszák, hanem azokat is, amelyekben a legmagasabb a tápanyagmennyiség.
  8. Mindig törekedjünk étrendünk egyensúlyának megteremtésére, de soha ne vonjuk meg magunkat attól, hogy élvezzük az ünnepek jót.