Utolsó frissítés: 2014. 06. 23., 19:30

mint többi részében

A nyár a változások évszaka, és az egész évben alkalmazott jó étkezési szokásaink befolyásolhatók. Az új menetrendek, a vakáció, a hőség és az utazások olyan elemek, amelyek lazíthatnak minket ételeink kiválasztásakor és olyan étrendet alkalmazhatnak, amely gyomorproblémákat, súlygyarapodást okozhat, és így elveszítheti az év során az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fenntartása érdekében tett erőfeszítéseinket.

Ezért adunk ma néhány tippet a nyár élvezéséhez, az egészséges és tápláló étrend elfelejtése nélkül.

Szokások

Ugyanezen szokások fenntartása egész évben segíthet nekünk nyáron, hogy elkerüljük az étrendünkben bekövetkező jelentős változásokat:

Egyél 5 ételt naponta: a reggeli, az ebéd, az ebéd, az uzsonna és a vacsora az öt alapvető étkezés, amelyet napközben el kell fogyasztania. Így képesek leszünk fenntartani a menetrendet, és így elkerülhetjük a főétkezések túlevését és az étkezések közötti nassolást.

Az optimális hidratálás fenntartása: ha év közben ajánlatos legalább 2 liter vizet inni naponta, nyáron még inkább, ha 1 literrel többet lehet növelni. A legjobb módszer az, ha napközben kis mennyiségű italt fogyaszt, hogy folyamatosan hidratált maradjon, és így megakadályozza a hőgutát.

Sportolni: az átlagos testmozgás fenntartása a nyár folyamán segít megszüntetni mindazokat a túlzásokat, amelyeket megteszünk, és ezáltal formában tart minket szabadságunk végéig és a mindennapi életbe való visszatéréshez.

Milyen ételeket válasszon?

A nyár folyamán folytatnunk kell a gazdag és változatos étrend fenntartását, de vannak olyan ételek, amelyeknek ösztönöznünk kell a fogyasztásukat, mert nagyon sokat segítenek nekünk az év ezen időszakában.

Gyümölcsök: A gyümölcsfajták közül ki kell választanunk azokat, amelyek a legtöbb vizet biztosítják a hidratáláshoz. Ebben az esetben a kantalup dinnye és a görögdinnye Ők a nyár királya és királynője. A hűtőből frissen tálalva a legjobb desszertek, rágcsálnivalók és reggelik. Alacsony kalóriatartalommal rendelkeznek, és sok káliumot tartalmaznak, amelyek segítenek a bőrünk barnulásában.

Zöldségek: mint minden más esetben, továbbra is ugyanannyi zöldséget kell fogyasztanunk, mint az év többi részében, de nyáron olyan ételeket is, mint pl uborka, amely karotinokat ad a bőrünk hidratálására és védelmére, nagyon ajánlott. A sárgarépa Ez egy olyan élelmiszer is, amely amellett, hogy nátriumot, foszfort és káliumot biztosít számunkra, segít a bőrünk védelmében is. És kétségtelenül a Gazpacho a nyár királya. A szezonális zöldségek tökéletes kombinációja, vitaminokkal, antioxidánsokkal, egészséges zsírokkal és ásványi anyagokkal lát el minket.

Hús és hal: a hús és a hal tekintetében ugyanazokat a szokásokat kell fenntartanunk, mint az év többi részében. Tekintettel a húsok, jobb választani a fehéreket, mint a csirke és a pulyka, és elkészítési módszerként mindig jobb grillezni. És ami a hal grillezve és kombinálva a fehéret, például a szürke tőkehalat és a kéket, mint a szardínia vagy a szardella.

Milyen ételeket kerüljek?

Általános szabály, hogy a sült, ütött és zsíros ételek azok az ételek, amelyeket nyáron lehetőleg még jobban el kell kerülnünk, mivel ezek nagyobb mértékben befolyásolhatnak minket a súlygyarapodásban, ha nyugodtabb étkezési szokásaink vannak, mint az év többi részében.

De ha van valami, amit nyáron jobban figyelembe kell vennünk, mint az év többi részében, akkor az az higiénia és feldolgozás étkezésből, hogy elkerüljék a szervezetünket károsító baktériumok lenyelését. Éppen ezért tanácsos minden ételt elkészítés előtt megmosni, tartani megfelelő hőmérsékleteket hűtőszekrényekben és fagyasztókban, és különösen figyelje a főzési pontokat, mivel egyes ételek, különösen a halak elkészítése nagyon alacsony főzési pontokkal elősegítheti a baktériumok bejutását a testünkbe.

Most, hogy ismeri ezeket a trükköket, nyugodtan nyugodhat meg a jó étrend mellett a nyáron, és hogy szeptember beköszöntével továbbra is fitt és egészséges marad.