A táplálkozási szakember, 255 ezer követővel Az Instagramon javaslatot tesz arra, hogy egy nap alatt jól és egészségesen táplálkozzunk
Már elmondtuk hogyan rendel egy táplálkozási szakember hűtőszekrényét, Azt azonban nem mondtuk el, hogy mit készít a benne lévő összetevőkkel. Találkoztunk Gabriela Uriarte-val, aki a saját ökológiai termékeink márkájának bemutatóján tartott előadást Lidl, Bio Organic a teljes menü, hogy mit fogyaszthat egy hétköznapon és meg akarjuk osztani veletek. Minden biotermékeken alapul, és olcsóbb, mint gondolná. Jöhet velünk?
Ki mondta, hogy a jó étkezés drága? Örömünkre szolgált beszélgetni Gabriela Uriarte táplálkozási szakemberrel, akit a közösségi hálózatokon jobban ismerünk @gu_nutricion néven, és megosztott velünk nagyon egészséges organikus menü. Csak nyolc euróba kerül! A szakember által javasolt receptek könnyen elkészíthetők, és ezeket már kipróbáltuk. Ezért igazoljuk, hogy finomak, és meg vagyunk győződve arról, hogy többször fogja használni őket.
Reggeli
Reggelire Gabriela Uriarte egy pirítóst rozskenyérből, avokádóból, tejjel és kivivel (minden bio) kísér. Ezen a ponton meg kell jegyezni, hogy amint a táplálkozási szakember elmagyarázza, nincs különbség a bio, az öko és az organikus kifejezések között. Azt mondja nekünk, hogy ezek csak más nyelvek adaptációi, de nem kell három lábat keresnünk a macskához. A szakértő szerint a legfontosabb a fenntartható termékek fogadása.
Másrészt Gabriela elmagyarázza, hogy rozs kenyeret választ az összetevői és az íze miatt, de ezt elmondja nekünk ne féljen a szénhidrátoktól koca és amikor minőségi. A választott tej félig sovány, és azt mondja nekünk, hogy a gyümölcs nem hiányozhat, mert sok rostot biztosít számunkra, ami elengedhetetlen a belünk megfelelő működéséhez.
Falatozás
Reggel közepén az Uriarte azt javasolja, hogy fogadjunk természetes organikus joghurtra organikus magok keverékével, amely fenyőmagot, napraforgómagot és tökmagot tartalmaz. Ezen a ponton figyelmeztet bennünket, hogy a joghurtnak természetesnek és nem soványnak kell lennie Mert ellentétben azzal, amit szoktunk gondolni, a tejzsír nem emeli a koleszterint. Ez egy egészséges zsír. "Ha édesíteni akarjuk, adhatunk hozzá virágmézet", Gabriela azt mondja.
Arra emlékeztet, hogy a legjobb, ha megszokja az ételek természetes ízét. Ehelyett biztosítja, hogy a méz mindig jobb alternatíva legyen a sziruphoz, és hogy egy evőkanál ne legyen káros, ha egészséges életmódot folytatunk. "A bio mandulás joghurt íze miatt megfelelő választás azok számára, akik nem szeretnek joghurtot inni" - mondja Gabriela.
Étel
Ebédre Gabriela javasolja a Cukkini lasagna bio paradicsommártással és bio marhahússal . A táplálkozási szakember szerint desszertként kaphatnánk egy darab gyümölcsöt, diót (anélkül, hogy túlzásba esnénk) vagy egy tejterméket. Felhívja a figyelmet arra, hogy ha csokoládét akarunk választani, akkor csak azt válasszuk, amelynek kakaószázaléka meghaladja a 85% -ot, mert csak így lehet megbizonyosodni arról, hogy nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
A lasagna elkészítéséhez közepes cukkinire, két sárgarépára, fél nagy pirospaprikára, öt evőkanál paradicsomszószra, 125 gramm darált marhahúsra, fél hagymára, csepegtető extra szűz olívaolajra (EVOO) és (opcionális) kell. ) sajt a gratinhoz. Győződjön meg arról, hogy minden összetevő szerves. Csak annyit kell tennie, hogy mandulinnal szeletekre vágja a cukkinit. Ettől réteg grillezett tészta lesz. A töltelékhez megdinszteljük a zöldségeket fokhagymával, hozzáadjuk a húst és egy kevés paradicsomszószt. Szerelje össze a lasagna-t úgy, hogy egy réteg cukkinit, tölteléket és még egy réteg cukkinit tesz, és ennyi!
Falatozás
Uzsonnára Gabriela egy banán és az organikus borsókészítmény fogyasztását javasolja, amelyet például a Lidlnél találhatunk. A táplálkozási szakember azt mondja nekünk a borsó 100 gramm terméknél 14 gramm fehérjét biztosít és fenntartja, hogy ezek szintén fontos rostforrások. A banánnal kapcsolatban azt mondja nekünk, hogy nem szabad démonizálni, mert csaknem ugyanannyi cukor van benne, mint egy aranyalmában.
Ami a vacsorát illeti, Gabriela Uriarte azt javasolja nekünk, hogy fogadjunk egy tányér brokolirrozra (vagy hamis brokkoli rizzsel) organikus tojással és pirított zöldségekkel (szintén bio). Azt mondja nekünk, hogy a tojásfehérje a referenciafehérje, és hogy az összes többit pontozzák belőle és megjegyzi, hogy ez az étel nagyon kiegyensúlyozott alternatíva, mert fehérje és zöldség van benne, ami minden vacsora csillagkombinációja. Gabriela azt mondja, hogy ha vegánok vagyunk, akkor például a tojással helyettesíthetjük a tofut.
A brokkoli elkészítéséhez csak egy brokkoli fej harmadára, tojásra, sárgarépára, negyed pirospaprikára, negyed cukkinire, egy csepp EVOO-ra és sóra van szükségünk.
Kérdezte hányszor kell enni naponta, Gabriela elmondja, hogy "nem számít, amíg egészséges ételeket készítünk". Másrészt arra ösztönöz bennünket, hogy "felelős erőforrás-felhasználást folytassunk". Ezért ez az általa kínált menü, amely a piacon a legolcsóbb BIO menü, tökéletes lehetőség arra, hogy egyszerre vigyázzunk a környezetre és az egészségünkre. Mered kipróbálni?