Kiemelt gasztronómiai hírek
Ha úgy döntött, hogy ezt az életmódot választja, tartsa szem előtt ezeket a tippeket
1. Hozzon létre egy új menüt:
Célozzon, hogy egész nap 5-9 adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon, 6-11 adag gabonafélével együtt. Így kiegyensúlyozott étrenddel fogsz rendelkezni, és nem fog megunni a zöldségek.
2. Egyél lassan:
Annak érdekében, hogy teste felszívja a működéséhez szükséges összes tápanyagot, mindenképpen legalább 10-szer rágjon meg minden ételt, így Ön is jóllakik és nem esik kétségbe az állati fehérje fogyasztásától.
3. Elemezze az aktuális étrendet.
Fontos felismerni, hogy mely vegetáriánus ételek már a szokásos étrend részét képezik, hogy ezek legyenek az új étrend kiindulópontjai.
4. Ismerje meg a vegetáriánus gasztronómiát.
A diéta megkezdése előtt győződjön meg arról, hogy ismeri a különféle zöldségféléket. Kérdezzen körül, beszéljen vegetáriánusokkal, így azonosíthatja a legjobban kedvelőket és megszervezheti étrendjét.
6. Kezdje reggelivel.
Mivel ez az az étel, amelyben kevesebb húst fogyasztanak, könnyebb megkezdeni a vegetáriánus átmenetünket, ha a teljes tejet helyettesítjük a szójatejjel, a gabonával, a gyümölccsel és a pirítóssal olívaolajjal.
7. Utánkövetés.
Mivel ez egy étrendi szokás, elengedhetetlen, hogy ezt az átmenetet ne egyedül hajtsa végre. Kérjen tanácsot szakembertől, amely segít felismerni az anyagcserét veszélyeztető ásványi anyag- vagy vitaminhiányt.
8. Ne erőltesse magát enni
Elengedhetetlen, hogy csak éhes állapotban fogyasszon. Ez egy lassú folyamat, tegye meg kis adagokban, így az elsőre érzett nehézség érzése gyorsabban elmúlik.