Magas kalóriabevitel és az Alzheimer-kór kockázata

980 alanyot (a vizsgálat kezdetén dementiától mentesen) átlagosan 4 éven keresztül figyeltek meg, és egy félkvantitatív élelmiszer-kérdőívet használtak a kalória, szénhidrát, zsír és fehérje napi bevitelének megismerésére a megfelelő nyomon követés során.

nyomja

A vizsgálati időszak alatt 242 személynél alakult ki Alzheimer-kór.

A kalória- és zsírbevitel azonban nem volt összefüggésben az Alzheimer-kór kockázatával azon résztvevők körében, akik nem hordozták az APOE - ε 4 allélt.

A szerzők következtetéseikben kijelentik:

"Megállapításaink közvetetten alátámasztják azt az elméletet, miszerint a kalória-korlátozás módosítja az ember korral az életkorral kapcsolatos állapotokat, és további lehetőségeket kínál az Alzheimer-kór kockázatának módosítására a kalória-korlátozás és az alacsony zsírtartalmú étrend révén fogékony egyéneknél.".

Bibliográfiai hivatkozás: Jose A. Luchsinger, Ming-Xing Tang, Steven Shea, Richard Mayeux. A kalóriabevitel és az Alzheimer-kór kockázata. Arch Neurol 2002; 59: 1258-1263.