Hozzávalók
3 kis kerek cukkini, 1 kis burgonya, 1 tojás, fél evőkanál olaj, só és szerecsendió ízlés szerint.
Készítmény
A gyors burgonya és a cukkini puding elkészítésével el kell mosnunk a kerek cukkini anélkül, hogy eltávolítaná a héját, hámozza meg a burgonyát, mossa meg és tartalékolja.
A nyers cukkinit lereszeljük, majd a burgonya, összekeverjük a reszelt zöldségeket és hozzáadjuk a tojás, só és szerecsendió.
Ezt a készítményt enyhén olajozott tepsibe öntjük és kb. 25 percig sütjük, amíg a tojás meg nem áll.
Enni
A gyors cukkini krumplipuding ideális étel a könnyű vacsora, zöldségalapú, nagyon egyszerűen elkészíthető, sok minőségi rost, kálium és fehérje amelyek segítenek feltölteni minket ezzel az alacsony kalóriatartalmú étellel.
Nagyon könnyű megtenni, így ideális főzéshez, amikor nincs időnk.
Kiváló is lehet Helyőrség Egy másik főétel kísérésére, például húsok alapján. Gluténmentes étel, így kiderül celiakoknak alkalmas étrendjébe is beilleszthető ovo vegetáriánusok.
Zöldségalapú étel, tól alacsony kalóriatartalmú, egészséges és rövid idő alatt ideális az egészséges táplálkozás megvalósításához nagyobb nehézségek nélkül.