NEM TÚL TÚL JÓ

Az orthorexia az egészséges táplálék kóros megszállottságára utal, amely elszigetelődéshez vezet. Beszéltünk a dietetika spanyol szakértőjével, hogy alaposan elemezzük

Az elmúlt években, az egészséges táplálkozás nagy fellendülést tapasztalt. Ez különösen pozitív, mivel az elhízás továbbra is az egyik olyan közegészségügyi probléma, amely a globális egészségügyi közösséget leginkább foglalkoztatja, a dohány után az idő előtti halálozás második oka. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) olyan gyakran figyelmeztet azokra a kockázatokra, amelyeknek kitesszük magunkat, ha magas testtömeg-indexünk van; többek között a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák. Másrészt a közösségi hálózatokból számtalan „befolyásoló” lép fel az egészséges étkezési szokások, valamint az olyan mozgások előadójaként, mint az el veganizmus, a „test pozitív” vagy házi készítésű étel.

amikor

Ezért azt mondhatjuk, hogy a feldolgozott élelmiszerekhez és a „gyorséttermekhez” képest minden eddiginél jobban tudatában van annak az egészséges táplálkozásnak a fontossága, amely természetes ételekre, különösen zöldségekre támaszkodik. Ebből az újságból egy olyan életmódot támogatunk, amelynek alappillére az egészséges táplálkozás és a rendszeres testmozgás. Mindazonáltal, semmi sem jó, még az is, aki a helyes út követéséből és jó szokásokból született.

Az esetek pontos száma nem ismert, de ismert, hogy ez egyre gyakoribb problémává válik, és az évek során növekszik

2000-ben megjelent az „Health Food Junkies” könyv, amely nagy vitákat váltott ki, rávilágítva egy olyan mentális rendellenességre, amely az idők folyamán egyre súlyosabbá vált a lakosság körében, és amely a WHO még nem ismerte el hivatalosan betegségként. Színésze, Steve Bratman, kitalálta a kifejezést orthorexia (a görög „ortho”, „just” és „exía”, „étvágy” kifejezésből) arra az étkezési magatartásra utal, amely az egészséges ételek iránti rögeszmében kristályosodik ki, és amely az egyént társadalmi elszigetelődéshez és rendkívüli bűntudathoz vezeti, amiért nem evett teljesen egészséges termékek.

"Az ételmennyiséget figyelő anorexiától és bulimiától eltérően az orthorexia „figyeli” a minőséget ”, állítja Eva Perez, A La Rioja-i Dietetikusok-Táplálkozási Szakértők Szakmai Kollégiumának elnöke El Confidencialig. "Bár a mentális rendellenességek diagnosztizálására vonatkozó kézikönyvekben nem ismerték el, figyelembe veszik, mivel ez még mindig étkezési viselkedési rendellenesség.".

Hogyan lehet megelőzni az étkezési rendellenességeket serdülőkorban

Mint minden étkezési rendellenesség, ennek is súlyos testi és lelki következményei lehetnek az abban szenvedők számára, bár igaz, hogy az orvos és a pszichológiai közösség láthatja a problémát és tudatlanságot mutat. "A létező esetek száma nem pontosan ismert, de ismert, hogy ez egyre gyakoribb problémává válik, és az évek során növekszik "- figyelmeztet Pérez. Ebben az értelemben az étel még mindig az ember egészségének és társadalmi életének központi eleme. Ezért a rövid és hosszú hosszú távú hatásai hasonlóak a rossz táplálkozás által okozottakhoz, mint pl "alultápláltság, vérszegénység vagy hipervitaminózis". Pszichológiai szinten "ezek a rögeszmés rendellenességek szorongás vagy depresszió epizódjaihoz vezethetnek, ami ahhoz vezethet, hogy a beteg nem akarja elhagyni otthonát, csökkentve ezzel társadalmi életét".

Nehéz diagnózis

Mi az ortorxiában szenvedő személy profilja? "Általában nagyon szigorú, irányító és önkritikus személyiséggel rendelkeznek a túlzásig, még rögeszmés-kényszeres viselkedéssel is "- magyarázza a dietetikusok főiskolájának elnöke".Nők és tizenévesek, akik olyan sportokat űznek, mint testépítés vagy atlétika ők a legkiszolgáltatottabb csoportok, mivel érzékenyebbek az étel értékére és annak személyes arculatra gyakorolt ​​hatására. "Másrészt" ez általában nem érinti a marginális háttérrel rendelkező embereket, mivel általában magasabb árat keresnek és nehezebben elérhető, ezért sürgető rendellenesség, különösen a fejlett országokban ".

Az orthorexia diagnosztizálásához az alanynak először azt kell megkérnie, ha étkezési magatartása elszigeteli őt szociálisan

Mindehhez hozzátartozik a diagnózis megtalálásának nehézsége, mivel a pszichés betegségekhez hasonlóan a páciens sem akarja felismerni vagy felismerni, hogy pusztán az olyan pozitív dolog iránti szeretet, mint az egészséges táplálkozás, megszállottsággá válhat, és ezzel együtt, befolyásolja személyes és társadalmi életét. Bratman szerint és Eva Pérez szavai szerint először azt kell feltenni a témának, hogy étkezési magatartása elszigeteli-e őt társadalmilag. És akkor, ha arra a következtetésre jutunk, hogy ez valóban orthorexia, tegye fel ezeket a kérdéseket: "Jobban érdekli az ételek minősége, mint az étkezés öröme? Az étrend minőségének növekedésével csökken az életminősége? Bűnösnek érzi magát, ha kihagyja a rendjét? ".

A kezeléssel kapcsolatban Pérez úgy véli, hogy ennek nem szabad nagyon különböznie a többi étkezési rendellenességtől. "Multidiszciplináris csoportnak kell kezelnie, ahol a pszichiátriai terápiát farmakológiai kombinációval kombinálják, pszichológiai kezelés és a dietetikus-táplálkozási szakember beavatkozása fokozatosan beépíteni az étrendbe a hiányzó lehetséges tápanyagokat, és módosítsa étrendjét "- hangsúlyozza.

A közösségi média és az orthorexia

Társadalmi és történelmi környezetben élünk, amelyben a társadalmi hálózatok rendelkeznek hatalmas hatással van a fiatalokra és a serdülőkre, valamint az egész népességben általában. Ahogy logikus, van jó és rossz is; és ebben az esetben, az egészséges táplálkozás mindig a jók közé fog tartozni, mivel elengedhetetlen a jó egészség élvezete egy olyan időben, mint amilyenben vagyunk. Ha azonban - mint Pérez mondta - hajlamos az emberre, hogy túlságosan irányító és perfekcionista legyen mindenben, ami az elfogyasztott ételre vonatkozik, fennáll annak a veszélye, hogy orthorexia alakulhat ki. Ebben az értelemben ez a probléma súlyosbodhat, ha csak olyan „befolyásolóktól” fogyasztasz tartalmat, akik elkötelezettek az egészséges táplálkozás és a tökéletes test felmutatása iránt.

"Minden befolyásolja, igaz, hogy azóta a közösségi média és a média tökéletes képet közvetít az ételről, hogy mit kell ennünk, és ez hatással van más emberekre "- magyarázza Pérez." Ma az élelmiszer-ellátás nagyon széles, ugyanakkor a beérkezett információk túlzott mértékűek, és nem mindig a megfelelő szakemberek. Meg kell különböztetnünk azt is, hogy a jó étrend fogyasztása nem azonos azzal, hogy megszállottja vagy azt gondolni, hogy az élelmiszeripar megmérgezi a lakosságot ".

Szülés utáni depresszió: Tippek a legyőzéséhez

Röviden: meg kell fogadni az egészséges táplálkozásról, amely az ember egészségének alapvető pillére. De nem esik bele az egészségtelen megszállottságba, és nem jut a másik végletbe, mivel az étkezési magatartással járó mentális betegségek nagyon komoly hatással vannak az őket elszenvedők életére. Végül is caz omer kultúránk egyik fő tevékenysége, és sok traumát generál ez a létfontosságú tevékenység, de annyira átitatva ideológiákkal, értékekkel és attitűdökkel.

Ezért mielőtt radikális intézkedésekre vagy változásokra fogadna, kiegyensúlyozott étrendet kell fogyasztania, amely mindenféle, lehetőleg friss és nem ipari ételt tartalmaz, több helyet adva a gyümölcsöknek és zöldségeknek, vitaminok és ásványi anyagok erőműve és egészségtelen zsíroktól mentes. De hogy ez nem válik olyan rögeszmévé, amely megakadályoz minket élvezze a zamatos ételeket, amelyeket megoszthatunk a szeretett emberekkel.