Ortomolekuláris terápia (az ortomolekuláris kifejezés a görög ortosokból származik: helyes, egyenes, helyes és molekuláris melléknév: molekulákhoz tartozó vagy azokat érintő, amely a latin molekula szóból származik, amely az anyajegyek kicsinyítője: testes vagy nagy dudor), az optimális egészség megőrzésére és a betegségek kezelésére törekszik azáltal, hogy változtatja a szervezetben általában jelen lévő és a jó egészséghez szükséges anyagok koncentrációját.
Az ortomolekuláris táplálkozás tehát a test optimális szabályozására törekszik, és fő eszközeit az étrend-terápiában és a természetes kiegészítésben találja meg, elengedhetetlen és „nem esszenciális” tápanyagokat, például vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírsavakat, aminosavakat biztosítva a szervezetben. megfelelő adag., rostok és fitotápanyagok.
Az ortomolekuláris terápia arra tanít minket, hogy helyreállítsuk a beteg egészségét azáltal, hogy az étrendet és a tápanyagokat az egyes alanyok igényeihez igazítjuk. Ha a sejtekben változás következik be, a molekuláris egyensúlyhiány a funkcionális rendellenességek vagy a betegség előtti tüneteket okozza, amelyeket egyedileg kell megfigyelni a táplálék-kiegészítők és a szükséges étrend alkalmazásához az adott esetben azok korrekciójához.
Világszerte végzett vizsgálatok ezrei és az ortomolekuláris terápiával kapcsolatos gyakorlati tapasztalatok milliói gyűjtötték be, hogy az étrend korrekciója és a létfontosságú tápanyagok optimális mennyiségének biztosítása több mint elegendő lehet a krónikus és összetett egészségügyi rendellenességek javításához.