Az angol neve Peach. A tudományos név Prunus persica. Az ehető rész 88%.

A „Peach” szóhasználati leírása (étkezési nyelv tezaurusz): csonthéjas gyümölcs; merev vagy félmerev műanyag tartály; barack; doboz; gyümölcs vagy gyümölcsalapú termékek; gyümölcsök; gyümölcs vagy bogyó bőrrel; gyümölcsök és gyümölcstermékek; csomagolás/csomagolás más közegben; ismeretlen gyártási környezet; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; nem alkalmaznak kezelést; tartósítási módszer alkalmazása nélkül; műanyag; egész, természetes forma; nem hőkezelt; főzési módszer nem alkalmazható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

őszibarack

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Tűzd ki

ÖSSZESEN ENERGIA:

Az őszibarack 100 grammjára számított 39 kilokalória a következő forrásokból származik: 94% szénhidrát és 6% fehérje.

A PEAK ÖSSZETÉTELE 100 gramm ehető porban:

MELLÉKLETEK:

  1. Összesen 163,2 kilojoule energia.
  2. 89 gramm víz (nedvesség).
  3. Összesen 0,6 gramm fehérje.

SZÉNHIDRÁTOK:

  1. 9 gramm szénhidrát.
  2. 1,4 gramm rost, teljes étrendi.
  3. 0,21 gramm szacharóz.

Zsírok:

  1. 0,079 gramm teljes mértékben telítetlen zsírsav.
  2. 0,061 gramm zsírsav, egyszeresen telítetlen.
  3. 0,018 gramm összes telített zsírsav.

Az őszibarack 8 különböző vitamint tartalmaz:

  1. 8 milligramm C-vitamin (aszkorbinsav).
  2. 1 milligramm niacin-ekvivalens összesen.
  3. 0,5 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
  4. 0,05 milligramm riboflavin.
  5. 0,03 milligramm tiamin.
  6. 0,02 milligramm B-6-vitamin, összesen.
  7. 17 mikrogramm A-vitamin retinol-ekvivalens retina- és karotinoid-aktivitás.
  8. 3 mikrogramm folát, összesen.

Az őszibarack 9 különböző ásványi anyagban gazdag:

  1. 260 milligramm kálium.
  2. 22 milligramm foszfor.
  3. 9 milligramm magnézium.
  4. 8 milligramm kalcium.
  5. 3 milligramm nátrium.
  6. Összesen 0,4 milligramm vas.
  7. 0,06 milligramm cink (cink).
  8. 2 mikrogramm jodid.
  9. 1 mikrogramm szelén, összesen.

„Barack” a következőkhöz képest:

Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).