A cukkini nyári zöldség.

Az év ezen időszakában teljes szezonban van, ezért táplálkozási tulajdonságainak legjobbjaival és olcsóbb is.

Egyél szezonális zöldségeket, és mindenben győzni fogsz: a táplálkozásban és a gazdaságban, és ha ezek is helyiak, és nem kell őket a bolygó másik végéből elszállítanod, akkor jobb.

És milyen jó, ha egyszerre fogyunk és egészségesen és ízletesen étkezünk.

Itt egy táblázat a cukkini táplálkozási összetételével.

recept

A cukkini főbb jellemzői:

  • Alacsony kalóriatartalmú zöldség.
  • Rostokban gazdag.
  • B-vitaminokban gazdag: B6, B2 és B1
  • Segít a jóllakottság érzésében
  • Szabályozza a béltranzitot
  • Diuretikus hatás.

Ha lehetséges, a legjobb, ha a cukkinit a bőrével fogyasztjuk, így minden tápértékét megőrizzük.

A cukkini egy része 150-200 gramm közötti mennyiségnek felel meg.

Amellett, hogy a fentiekben elmondtam, a cukkini sok antioxidánst tartalmaz a szabad gyökök elleni küzdelemhez és a bőrünk védelméhez, amelyek nyáron fontosak.

Foszforban, magnéziumban, káliumban, vasban, mangánban is gazdagok.

Ne feledje, hogy a hűtőszekrényben nem sokáig tartanak, csak körülbelül három napig.

És mit főzhetünk cukkinivel?

Nos, mondom; Nagyon sokoldalú zöldségek, amelyek valójában mindent kínálnak velük, amit a krémektől a pizzákig készíthet.

Ma összeállítunk több receptet, amelyek fő összetevője a cukkini, biztosan tetszeni fognak nekik, és nagyon hasznosak lesznek erre a nyárra.