Ha néhány napja összegyűjtöttünk néhány hozzászólásban ötletek egy vegetáriánus étkezéshez amelyben a Gasztronómia & Cía folyóiratban megjelent néhány előételt bemutattunk, ma a fordulat kezdők vagy az első tanfolyamok, amelyeket menüben kínálhatunk vegetáriánus étrendet követőknek.
Húsz receptet választottunk ki a vegánoknak és további húszat vegetáriánusoknak vagy ovo-lakto-vegetáriánusoknak, amellett, hogy biztosítjuk, hogy ezek az ötletek Vegetáriánus étel megtalálod kezdők Szezonális alapanyagokból meglátja, hogy sok gomba van, és egyes esetekben azt is tapasztalhatja, hogy a recept baromfit vagy húslevest jelez, de könnyen helyettesíthető egy zöldséglevessel.
Az alábbiakban hozzáférhet a következőre vonatkozó javaslatainkhoz: vegetáriánus receptek, egyszerűen a recept nevére kattintva elérheti annak leírását és illusztrációját, vagyis a receptek elkészítéséről és/vagy bemutatásáról készült fényképeket.
Vegánok
- Karfiol sárgarépával és csevegő masala
- Brokkoli szezámmal, gyömbérrel és chili pangrattate
- Ajoblanco shiitake-kel
- Sült fokhagymás karfiolleves
- Endívia nuoc cham mártással
- Sült articsóka
- Avokádó, paradicsom és fekete só
- Sült paradicsom Hummus
- Csicseriborsó édeskömény és narancs
- Spenót tandoori csicseriborsóval
- Fekete bab gombával
- Rizs pilaf piros bogyókkal
- Rizs rakott articsókával
- Citromos tofu vörös rizzsel
- Mafaldine paradicsommal és avokádó szirommal
- Göndör lasagna vörös pestóval, uborkával és olajbogyóval
- Bulgur tabouleh
- Gyöngy árpa és gombaleves
- Hasselback vagy Hasselbackpotatis burgonya
- Seitan grill szósszal és cukkinisalátával
Ovolactovegetarians
- Vöröskáposzta krém túróval
- Ropogós olajbogyó és articsóka vichyssoise
- Tök krém fűszeres dukkával
- Sült paszternák és fehérrépa
- Kelbimbó fenyőmaggal, fokhagymával és chilivel
- Mozzarella avokádóval és szárított paradicsomos pestóval
- Grillezett padlizsán túróval
- Grillezett mini cukkini sajttal és fekete szarvasgombával
- Labneh sült paprikával és bazsalikommal
- Palacsinta töltött babgal
- Vad spárgával töltött kenyér omlett
- Gombás rakott buggyantott tojássárgájával
- Sült céklasaláta és San Simon sajt
- Socarrat rizs lasagna shiitake-kel és fekete szarvasgombával
- Rókagomba rizottó
- Cherie burgonya gombával, szarvasgombával és parmezánnal
- Piombi fokhagymakrémmel természetes paradicsommal
- Paradicsom nudi ravioli
- Kamut pappardelle sajttal és friss paradicsommal
- Panzanella
Reméljük, hogy tetszenek nekik, és nem hagyja abba a javaslatát nekünk vegetáriánus kezdők hogy tovább bővítse a szakácskönyvet.
- Az Ecoverde család ÉLELMISZEREK ÖKO-, TÁPLÁLKOZÓ ÉS SZÍNES ÖTLETEK ÖSSZEFOGLALÁSA
- Így mérheti meg gyermekei táplálékadagját
- A hagyma a gasztronómia és a jó egészség elengedhetetlen eleme
- Vegán sütik nyolc recept a nap bármely szakában Diéta és vegetáriánus táplálkozás és
- Vacsora, kulcsfontosságú étel a fogyáshoz