A pacay, A pacae vagy a guaba olyan gyümölcs, amely az Inga feuillei fából származik. Ezt a tudomány által kevéssé tanulmányozott ételt édes íze és magas A-, B- és C-vitamin-tápértéke miatt fogyasztják.

előnye

Ezenkívül gazdag antioxidánsokban, gyulladáscsökkentő, antiszeptikus, gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek képesek harcolni és megakadályozni bizonyos betegségek megjelenését.

Emiatt María Esther Amaya táplálkozási szakember, a Táplálkozási Iskola korábbi igazgatója és tanára Cesar Vallejo Egyetem, Feltárta ennek a hüvelyesnek 7 kevéssé ismert, de elképesztő előnyét:

1. Javítja az emésztést

Gyógyító tulajdonságai miatt a szárat infúzió, por vagy kivonat formájában használják az emésztési folyamat szabályozására.

2. Alacsony kalóriatartalom és fogyás

Kevés szénhidrát, zsír és fehérje biztosításával a pacay Fogyókúrás étrendben ajánlott, mert elnyomja az étvágyat. Édes íze miatt a különböző desszertek ízesítőjeként is szolgál.

3. Csökkenti a koleszterint

Olyan embereknek ajánlott, akik magas koleszterinszintben szenvednek, vagy akik telített zsírt fogyasztanak az étrendben. Kiegyensúlyozza a vércukorszintet és a magas vérnyomást is.

4. Hajhullás

A Pacay magjainak köszönhetően megakadályozza az ásványi anyagok, magnézium, szelén és cink okozta hajhullást. A magok kéthetente történő infúziója a fejbőrre hasznos lesz, ha ilyen problémája van.

5. Reuma

A kéreg gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek fenntartani a csontokat. Ezenkívül ellenőrzi és megszünteti a szabad gyököket, megkönnyítve a krónikus betegségek megelőzését.

6. Súlyos fejfájás

A pacay levelek infúzióban az idegek megnyugtatásaként működik és enyhíti a fejfájást.

7. Megelőzi a rákot és a hörgőbetegségeket

A pacay magas antioxidáns-tartalma és olyan anyagai, mint a galluszsav, a kvercetin, a flavonol és az epikatechin segít megelőzni a rákot. Ezenkívül enyhíti a hörgők állapotát és a phlebitis eseteit.