Padlizsán húsgombóc: vegetáriánus és könnyű recept (nem sült)
Ma ezeket a padlizsángombócokat készítettem enni, és vendégeim csodálkoztak. "Ha nem mondja meg, hogy padlizsánból készültek, megeszem őket, és azt hiszem, húsból vannak".
És hogy lehet ez? A fűszerek és a paradicsom az, ami ízesíti az ételt. A padlizsán puhává teszi őket - szinte megolvadnak a szájában! és titkos összetevőként a főtt csicseriborsót fogjuk használni, amelyek sűrűséget adnak a tésztához és egyedülálló tápértéket adnak az étel elkészítéséhez.!
padlizsán fasírt
Ha szeretné tudni a receptet, maradjon itt, és lépésről lépésre megadom. Ha meg mered csinálni őket, mondd el, hogy illenek! Nagyon meg fog lepődni, amikor kipróbálja őket.
Fogjuk készíteni a bevásárló listát. Papír és ceruza (vagy mobiltelefon és akkumulátor haha)
ÖSSZETEVŐK (Szembe tettem őket, de kb. A felhasznált méréseket tettem nektek)
- 1 sült padlizsán
- 1 csésze főtt csicseriborsó
- Fél csésze zabpehely (vagy zsemlemorzsa, ha nincs, bár kevésbé egészséges lehetőség lenne) - mondom, hogy zabpelyhet pelyhesített zabbal készítek, amelyet a turmixgépben összetörök, és amit nem szeretek hagyja teljesen feldolgozott állapotban, hogy egy kicsit nagyobb legyen az állaga. Néhány turbó megérintés nekem elég -
- 1 tojás
- Fűszerek: só, fokhagymapor, őrölt fekete bors, szárított bazsalikom, és én is használtam egy fűszerkeveréket, ami spagettihez van (tehetünk oregánót, petrezselymet, szárított paradicsomot vagy bármit, amit csak akarunk: adjon fantáziát és így a személyre szabottakat. )
- Házi paradicsomszósz. Készítheti a receptemet, vagy használhatja a fazéknak megfelelő receptet, bár semmi sem házi készítésű, mivel már tudja, hogy a szupermarketben vásárolt szószok általában tele vannak cukrokkal és felesleges adalékokkal.
És most felvenni a kötényt! Megvan minden? Nos, gyere, készítsük el a padlizsán húsgombócát!
FOLYAMAT
Elkészítjük a padlizsán húsgombócainak tésztáját. Ne feledje, hogy nem lesznek olyan tömörek, mint a húsok. Sütjük őket, hogy keményebbek legyenek, és amikor a sütőben készülnek, elkerüljük a felesleges kalóriákat, amelyeket olajban sütve fogyasztunk
hogyan lehet padlizsán fasírtot készíteni?
- Előző pecsenye a padlizsán egy órával a sütőben 180 fokos és felére osztva. (Ne tegye a sütőt csak erre a célra, használja ki egy olyan süteményt, mint én - banán torta recept - vagy más ételekhez sült édesburgonyát, ki kell használnia az energiafelhasználást!)
- Tisztítsa meg a padlizsánokat, és egy processzorban vagy turmixgépben összekeverjük a keveréket a többi hozzávalóval (csicseriborsó, zabpehely, tojás és fűszerek)
- Készítsen golyókat, és tegye vissza a sütőbe 180 fokon 30 percig. (Mivel ragaszkodtak hozzám, mivel kissé folyékonyak voltak, kezeimet a labda és a csap alatt lévő labda között öblítettem)
- Készítsen házi paradicsomszószt
- Keverjük össze egy serpenyőben, és melegen tálaljuk. (Éjjel készítettem őket, betettem a hűtőbe a serpenyőbe, másnap pedig csak melegítettem a tűzhelyen, és ettem!
Padlizsán fasírt paradicsommártással
Készítsd el őket, és mondd el. Szeretem, hogy üzeneteket küldesz nekem, és arra ösztönözlek, hogy próbálj ki új dolgokat, és lépj be a konyhába.