paprika

ALMERÍA, december 2. (EUROPA PRESS) -

A Gyümölcsök és Zöldségek Szakmaközi Szakszervezete, a Hortyfruta, valamint a „napi 5” egyesület felhívta a figyelmet a gyümölcsök és zöldségek sorozatára a megfázás megelőzésére ebben az évszakban, ezért borsot, cukkini, paradicsom, uborka, saláta és A zöldbab ősszel és télen az évszakhoz hasonlóan, ami lehetővé teszi, hogy teljes mértékben kihasználja a táplálkozási előnyöket, amellett, hogy olcsóbb és a legjobb érzékszervi tulajdonságokkal rendelkezik.

Az Interprofessional és a „napi 5” szakemberei javasolják az A-, C- és E-vitaminokban gazdag gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, mivel erőteljes antioxidáns hatásukkal megvédhetik a testet az idei szezonban jellemző fertőzések következményeitől, ami erősíti az immunrendszer, egy feljegyzés szerint.

A nyárhoz hasonlóan a föld is tartalmaz vízben és antioxidánsokban gazdag ételeket, például dinnyét, görögdinnyét vagy paradicsomot, amelyeket nagy mennyiségben tartalmaz víz, amelyek védenek a kiszáradás és a napsugárzás okozta károsodások ellen; ősszel télen A-, C- és E-vitaminokban gazdag termékeket adnak: "a tápanyagok szükségesek a légúti fertőzések következményeinek csökkentéséhez ebben a szezonban, és még az is lehetséges, hogy beavatkoznak a szenvedés kockázatának csökkentésébe, bár ez a szempont nem túl világos ".

A citrusfélék mellett, mint például a narancs, a grapefruit, a citrom és a mandarin narancs, vannak más gyümölcsök és zöldségek, amelyek kiemelkednek a C-vitamin hozzájárulása miatt. Ez a paradicsom, a kivi, a káposzta, a karfiol, a brokkoli és a zöldbab. bár a főzés során nagy része elvész. A 100 gramm termékre eső C-vitamin-tartalom besorolását a paprika vezeti, amely a C-vitamin mellett B6-vitaminnal is párosul és rostokban gazdag. Ily módon 50 gramm nyers paprika annyi C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs.

C, A és E VITAMINOK

Nem csak a C-vitamin erősíti az immunrendszert, az A-vitamin a védelmi rendszert is erősíti, és védelmet nyújt a test szövetei számára, így nagyon hatékony a légzőrendszer felkészítése a fertőzésekre, adott esetben, vagy ennek következményeinek csökkentése. Mangold, vízitorma, spenót, endívia, sárgarépa, mangó, tök vagy datolyaszilva gazdag ebben a tápanyagban.

Az E-vitamin, mint a C és A, antioxidáns, amely természetes módon jelen van az őszi-téli gyümölcsökben és zöldségekben, és erősíti az immunrendszert a külső agresszióktól, a spenót, az aszalt gyümölcsök vagy a mangó jó példa azokra a termékekre, amelyek érdekes mennyiségben tartalmazzák ezt a vitamint.

Ezeknek a termékeknek az immunrendszer erősítése és az egészség megőrzése érdekében történő fogyasztása mellett ebben a szezonban mindkét szervezet az egészséges életmód vezetését javasolja változatos és kiegyensúlyozott étrend mellett, amely az összes élelmiszercsoport megfelelő hányada mellett tartalmazza öt ajánlott gyümölcs- és zöldségadag, anélkül, hogy megfeledkezne az egész évben végzett rendszeres fizikai tevékenységről és a megfelelő csomagolásról.