Párolt tonhal hagyma
3 fokhagymagerezd
150ml fehérbor
1 tabletta tömény halleves
1 babérlevél
1 csipet bors
1 csipet őrölt kömény
Szia! Mi van, ha tonhalat készítünk hagymával? És ha a tetején párolva csináljuk Nos, nagyon gazdag ételünk lesz, könnyen elkészíthető, és ezt hatékonyan tudjuk megcsinálni, kihasználva a robot energiáját, mire, miközben elkészítjük a mártást, a tonhalat azzal a gőzzel főzik, amelyet kiad.
Ha tudni akarod, hogyan kell csinálni, akkor hagyom neked ezt a párolt tonhal hagymás receptet, amelyet María Luisa M küld nekünk.
Kidolgozás:
1. Fűszerezzük a tonhalat, és szórjuk meg az őrölt köménnyel. Helyezze az előzőleg olajjal ecsetelt párolóba, és öntsön egy csepp olajat is a tonhalra. Fedél és tartalék.
2. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a hagymát és a felszeletelt fokhagymát. lefoglal.
3. Szerelje fel a robotot a keverővel. Öntsük a 2 evőkanál olajat, és programozzunk egy lassú főzést P1, 130º, 5 percig, hogy felmelegítsük az olajat.
4. Adja hozzá a fenntartott hagymát, és állítsa be a sebességet 1, 130º, 10 perc (sapka nélkül)
5. Adja hozzá a felszeletelt fokhagymát, és állítsa be a sebességet 1, 130º, 4 percig (kupak nélkül)
6. A keverő eltávolítása nélkül adja hozzá a bort, a vizet, a babérlevelet és az alapkockát. Helyezzük a gőzölőt a tonhal helyére, és 10 percig gőzöljük 100 ° -on.
7. Amikor a program befejeződik, vegye le a gőzölőt, és fedél levétele nélkül tartsa fenn.
8. Csökkentse a húslevest a hagymával és a fokhagymával. Állítsa be a sebességet 1, 130º, 20 perc.
9. Az idő végén helyezze a tonhalat a hagymával és a húslevessel ellátott forrásba.