A csirke papillote recept hogy megosztjuk a RecetasGratis-ben, alacsony a kalóriatartalma és szinte minden diétára alkalmas. Hasonlóképpen, könnyű, gyors és finom. Az eredmény egy lédús és nagyon ízletes csirkemell, mivel készítettünk egy finom pácot, amely sok ízt ad az ételhez. A recept kíséretében és kiegészítéseként integráltunk néhány zöldséget, amelyek rostot, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Olvassa tovább, hogy megtudja hogyan lehet csirke papillotát készíteni, egy recept, amely könnyű elkészítésével és hihetetlen ízével meglep majd.
- 1 csirkemell
- 1 citrom
- 2 desszertkanál extra szűz olívaolaj
- 1 evőkanál dijioni mustár (vagy sárga)
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 ág friss kakukkfű ízlés szerint
- 2 kis sárgarépa
- 2 kis burgonya
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
A csirke receptjét papillotával kezdtük a pác elkészítése. Ehhez összekeverjük a citromlevet és a héjat az olívaolajjal, a mustárral, a darált fokhagymagerezddel, a kakukkfűvel, a sóval és a borssal.
Bemutatjuk a csirkemellet a pácban és hagyja legalább 20 percig a hűtőszekrényben ülni, hogy az összes zamat felszívódjon. Ha körülbelül 2 órára vagy akár egy éjszakára is hagyhatjuk, akkor jobb.
Veszünk egy zsírpapírlapot és krumpliszelet ágyat tettünk. A chambray burgonyafajtát választottuk, amelynek jellemzője, hogy kicsi és kerek. A csirke papillotában való elkészítéséhez javasoljuk, hogy válasszon ilyen típusú burgonyát, vagy vágjon meglehetősen vékony szeleteket, mivel így gyorsabban sütnek. Ezenkívül a sütőt előmelegítjük 200 ° C-ra.
A burgonyáról beletesszük a pácolt csirkemellet, a csíkokra vágott sárgarépa és az összes hozzáadni kívánt zöldség.
Zárjuk össze a csomagolást a papírral, biztosítva a végek jól lezárását, és sütjük a csirkét al papillotát 25-30 percig, a mell méretétől függően.
A sütési idő leteltével kivesszük a csomagot a sütőből és hagytuk pihenni Körülbelül 10 perc.
Óvatosan kinyitjuk a csomagot, mivel az összes tömény gőz kijön, és mi tálaljuk recept csirke al papillote zöldségekkel azonnal. Kétségtelen, hogy ez egy egészséges, könnyű és gyors étel, ideális ebédre vagy vacsorára. Kísérhetjük mellé paradicsom salátával, tonhal salátával vagy bármi mással, ami a legjobban tetszik.
Ha tetszett a recept Csirke al papillote, Javasoljuk, hogy adja meg a Csirke receptek kategóriánkat.
A közös csirke papillote recept már tartalmaz néhány zöldséget, azonban lehetőségünk van még sok más hozzáadására. Így a csirke papillote recept elkészítéséhez zöldségekkel beépíthetjük zöld és pirospaprika csíkokra vágva, hagyma julienne, tök csíkokban, brokkoli szeletelt vagy apró fák, cukkini nem túl vastag szeletekre vágjuk, padlizsán szintén vékonyra szeletelve és egyenletesen, gomba laminált. Mindezt hozzá kell adni a 4. lépéshez anélkül, hogy előbb kellene főzni a termékeket. Mi azonban jobban szeretjük, előbb grillezett zöldségeket készíthetünk, kevés olajjal megpárolva vagy mikróban sütve, akárcsak a burgonyát.
Tippek a tökéletes papillote csirke elkészítéséhez
Ha nem szoktunk sokat főzni a kemencében, vagy ha nem csak elsajátítottuk az időket, akkor egyszerű módszer a csirke al papillote elkészítésére anélkül, hogy az nyers vagy éppen ellenkezőleg, túl száraz lenne. vágja félbe a mellet és készítsen két csomagot. Ily módon gondoskodunk arról, hogy a belseje lédús legyen, mivel egy egész mell bevezetésekor fennállhat a veszélye, hogy nyersen hagyjuk benne. Hasonlóképpen, ez a recept egyaránt érvényes papillote csirkecomb vagy papillote csirke szárny készítésére.