bilbaóban

pékségek Bilbaóban

Mint biztosan tudod, július 1-jén hatályba lépett az új kenyértörvény. Új jogszabály, amely megvédi a felhasználókat a kenyér körüli sok-sok csalástól, valamint javítja annak minőségét és árát.

BEVEZETÉS

Amikor elmegyünk bilbaói pékségekbe bárot, cipót vagy muffint vásárolni, megnézzük, melyik a legjobban étvágygerjesztő, melyik néz ki a legjobban, de néha bízunk az adott étel kíséretében, például: " tönkölybúza ”,„ teljes kiőrlésű kenyér ”,„ magkenyér ”és így tovább millió további változat. Fogyasztóként nincs módunk ellenőrizni, hogy igaz-e, amit a pékség mond, vagy sem, ez a bizalom abszolút gesztusa a kereskedelem felé.

Az összes megtévesztést és a kenyér alacsony minőségét látva a kormány rátette a kezét, és új törvényt hajtott végre a felhasználók védelme érdekében. Annak érdekében, hogy biztosan tudják, hogy amit vásárolnak, azt kérték.

A JOG HÍREI

-Kézműves kenyér: arra kényszeríti a pékségeket, hogy kézműves módon készítsenek kenyeret. Sokszor használták ezt a kifejezést, hogy a fogyasztó úgy gondolja, hogy ez egy hagyományosabb kenyér, de végül elkészítése megegyezett a többi kenyérrel. Kidolgozása során az emberi tényezőnek felül kell érvényesülnie a mechanikai tényezővel szemben

-Teljes kiőrlésű kenyér: Most, amikor teljes kiőrlésű kenyeret vásárol, kizárólag teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű lisztből készül, és nem úgy, mint korábban, azt hitte, hogy ezt az összetevőt használták, és összetétele főleg fehér liszt volt, átverés, mert kapásból adták el. Ha összetétele nem 100% -ban integrálatlan, akkor az egyes liszteknek megfelelő százalékos arányt adja

-Kovászos kenyér: az ilyen típusú kenyér elkészítéséhez 8 óránál hosszabb fermentációra van szükség, mert alig tartalmaznak élesztőt, így a kovászot értékesítő kenyerek korlátozni fogják az ipari élesztő használatát, ami gyors erjedést okoz

-Árcsökkentés: mielőtt a kenyér áfája 10% volt, most 4% -ra emelkedett, ezért a pékségeknek csökkenteniük kellene a kenyér árát

-Sócsökkentés: Figyelembe véve a kormányzati hatóságok aggodalmát a polgárok által elszenvedett egészségügyi problémák miatt, úgy döntöttek, hogy a kenyérbe helyezett só mennyiségét 2,2% -ról 1,8% -ra csökkentik.

SÜTŐK

Tartsa jó helyen az alábbiakban felsorolt ​​listát, amelyben megtalálja Bilbao legjobb pékségeit, olyan helyeket, ahol kényeztetik a kenyeret, és gondoskodnak arról, hogy az tökéletes állapotban legyen a fogyasztók számára. Vannak, akik kézműves módon készítik kenyerüket adalékanyagok nélkül, és a legjobb minőséget adják a terméknek.

Tahona kertek

tahona kertek (kép a weboldalukról)

-Ebben természetes és kézműves alapanyagokból készült termékeket adalékok és allergének nélkül adnak el

- Calle Jardines, 10. sz., 48005, Bilbao

- 626 709 966 (telefon a megrendelések leadásához)

-Órák: hétfőtől szombatig 7: 30-tól 9: 00-ig és vasárnap 7: 30-tól 20: 00-ig.

Gure ogia

gure ogia ogitegia (kép a weboldalukról)

-Zamácola Kalea, 61, 48003, Bilbao

-Órák: hétfőtől péntekig 7: 00-14: 30 és 16: 30-20: 30 között Szombaton 7: 00-14: 30 között Vasárnap és ünnepnapokon 7:00 és 14:00 óra között.

Labeko okindegia

labeko okindegia (kép a facebook-jából). pékségek Bilbaóban

-Carnicería Vieja utca, 4, 48005, Bilbao

-Nyitva tartás: hétfőtől péntekig 8:00 és 20:30 között Szombaton reggel 8:00 és 18:00 óra között. Vasárnap zárva tart

Lavin okindegia

lavín okindegia (kép a weboldalukról). pékségek Bilbaóban

-Rodríguez Arias Kalea, 55. sz., 48009, Bilbao

-Órák: hétfőn 9: 30-15: 00 és 17: 30-20: 00 Szerdától péntekig 9:00 és 17:00 között Szombat és vasárnap zárva

Bilbao kézműves kenyér

bizkorna kézműves kenyér (kép a honlapjukon). pékségek Bilbaóban

-Ipiñaburu nº 1,48144, Zeanuri, Bizkaia

Ebben a listában véleményem szerint a bilbaói pékségekben találhatók a legjobb kenyérvásárlási helyek, amelyek közül néhány 100% -ban kézműves, és nem ad hozzá adalékanyagot a termékeihez, más része hagyományos kenyérrel rendelkezik, és bár nem hitelesen kézműves, sok hasonlóság azokkal, amelyek vannak.

Mítoszok a kenyérről

Bár évek óta sokan megpróbálták bűncselekménnyé tenni a kenyeret, mondván, hogy nagyon kalóriatartalmú termék, hogy nem egészséges, nem igaz. Az alábbiakban elmondok néhány olyan mítoszt, amelyet mindig is hallottak, de amelyeknek alig van valóságuk.

Ahhoz, hogy a kenyér ne legyen zsíros, el kell távolítania a morzsát: FALSE

Önmagában abszurditás, mivel a kéreg elkészítéséhez használt alapanyagok megegyeznek a morzsáéval, csak annyiban változik, hogy sütéskor a külső része megpirul és elveszíti a vizet

A teljes kiőrlésű kenyér kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér kenyér: HAMIS

Kalória szinten nagyon hasonlóak, ami megkülönbözteti a gabonát a teljes kiőrlésű tervtől a fehértől, hogy az előbbi több rostot tartalmaz, és ez jobban kielégít minket, ezért kevesebbet eszünk ebből a különféle kenyérből, és ezért kevesebbet eszünk kalória.

A kenyér szan nélkül kevésbé kalóriatartalmú, mint a hamis

A só nem ad kalóriát az ételekhez, csupán az, hogy visszaélésszerű folyamata megtartja a folyadékot, és nem ajánlott szívproblémákkal küzdő emberek számára, de helyesen fogyasztva nem összeegyeztethetetlen a jó és egészséges étrenddel

A szendvicsek rettenetesek az egészségedre: HAMIS

Milyen hülyeség, minden attól függ, mire kíséri azt a szendvicset. Ha salátából, paradicsomból és sonkából áll, egészséges lesz, de ha chorizóval vagy több kalóriatartalmú termékkel töltjük meg, akkor nem az lesz. A probléma ebben az esetben nem a kenyér, hanem az, hogy mit tesz bele

Remélem, hogy ezekkel a mítoszokkal egy kicsit relativizálja az egész kenyér kérdését, amely, mint minden termék, megfelelő mértékű. Nem szabad visszaélni velük, de mindennap megeheti és mindenekelőtt attól függ, mire kíséri.

Tudjon meg többet a BILBAO-ról

Hamarosan teszek egy újabb bejegyzést a Bilbaóban érkező bulikról, de ha ez a bejegyzés szórakoztatott, és többet szeretne tudni Bilbaóról, ismeri a helyeket, tudja, hogyan kell mozogni, hol lehet enni olcsón és hol lehet sportolni, akkor távozom ide a korábbi bejegyzéseimet, hogy megnézzék és elmondják, mi a kedvenc terved.

Természetesen ne habozzon követni az Instagram-fiókomon, vagy küldjön nekem egy e-mailt javaslatokkal vagy bármilyen típusú kéréssel: [email protected]

Segítek megtakarítani az utazás során:

✈️ A legjobb ajánlatok Járatok bárhová a világon itt.

? A legjobb Szállodák, a legjobb áron, itt.

? Foglalja le utasbiztosításitt.

? Foglaljon a legjobb túrák és kirándulások, a legjobb áron,itt

? A legjobb kártya az utazáshoz, nincs jutalék, itt.

? Autót bérelni utazásához a legjobb áron itt.

? Foglalja le transzfer az itteni repülőtérre és vissza.