Augusztus 4-én, de 1668-ban a francia Champagne régió Hautvillers apátságának egyik szerzetese, Dom Pierre Pérignon felfedezte a később a történelem egyik legnépszerűbb és legcsodáltabb italát, a pezsgőt. A szintén pincemester nem tudott megszabadulni az apátságban termelt bor buborékjaitól, és úgy döntött, hogy kipróbálja az erjesztett italt.

érdekességek

Na gyere! Kóstolom a csillagokat! ”A szavakat Pérignonnak tulajdonítják, miután először megkóstolták a pezsgőt. Ma az egyik legrangosabb pezsgőmárka, a Dom Pérignon a legendás bencés szerzetesről kapta a nevét.

Ez jó az emlékezethez

A pezsgő fogyasztása javíthatja a memóriát, sőt megelőzheti a demenciát és az Alzheimer-kórt - állapította meg az Egyesült Királyságban található Reading Egyetem tudósainak egy csoportja.

Brit kutatók szerint a habzó ital fenolos vegyületeket tartalmaz, amelyek stimulálják a jeleket a hippocampusban és az agykéregben. A tudósok azt tanácsolják, hogy egy-három pohár pezsgőt igyanak meg hetente.

Milyen gyorsan jön ki a parafa a pezsgőből?

Tudta, hogy egy pezsgősüveg belsejében a nyomás háromszor nagyobb, mint egy autógumié? Nos, a Clausthal Műszaki Egyetem kutatócsoportjának sikerült megmérnie azt a sebességet, amellyel a parafa kibújik egy üveg pezsgőből, és ez meg fog lepni: eléri a 40 kilométer/órát.

Marilyn Monroe egyszer pezsgőfürdőt vett

A legendás hollywoodi színésznő és énekesnő, Marilyn Monroe nagy szerelmese volt ennek az italnak, és egy anekdota szerint egykor még pezsgőben is fürdött. A tolmács a kádba 350 palackot - több mint 260 liter - Moet pezsgőt töltött, hogy kihasználja a benne lévő antioxidánsokat.

A világ legdrágább üveg pezsgője

A történelem legdrágább, Gour de Diamants névre keresztelt pezsgőjét Alexander Amosu luxustervező által készített palackban szolgálják fel. Ennek az italnak minden egyes palackját 18 karátos aranylemez és 19 karátos gyémánt díszíti, és több mint 1,2 millió euróért kapható.

Ez egy „diétás” ital

Egy pohár pezsgő átlagosan csak 70 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen: egy pohár vörösbor 82 kalóriát tartalmaz, a sör pedig körülbelül 100 kalóriát tartalmaz. Ez az oka annak, hogy ez az ital olyan népszerű a divat világában. Még létezik egy „pezsgődiéta” is, amelyet Cara Alwill Leyba New York-i író talált ki.

Gyorsan fogyasztható pezsgő veszélyei

Ha ezt a finom italt fogyasztja, lassan kell csinálni, különben a buborékok miatt az alkohol túl gyorsan jut be a véráramba, ami súlyos fejfájást okozhat.