A recept vörös káposzta almával és mazsolával Meg kell próbálni, hogy meglepődjön ízével és állagával. Ez nagyon jó. Ezenkívül káposztaszezon van, jó idő főzni ezzel a zöldséggel, olcsó, alacsony kalóriatartalmú, rostokban és K-vitaminban gazdag.
Ha nemrégiben Ascen kínált nekünk a finom káposzta salátát, fehér káposztával készült, akkor ma hozok neked egy első fogás vagy köret, teljesen vegetáriánus, káposztával készült Lombarda, a lila káposzta. Finom.
Vörös káposzta almával és mazsolával
Kezdje vagy díszítse vörös káposztával, almával, mazsolával és fenyőmaggal, gazdag vegetáriánus ételekkel és alacsony kalóriatartalommal.
- Ana Valdes
- Recept típusa: előételek
- Kalória: 125
- Adagok: 4
- Elkészítési idő: 5M
- Főzési idő: 30M
- Teljes idő: 35M
Hozzávalók
- 500 g vörös káposzta, mosott és vastag fehér szár nélkül
- 175 g hámozott aranyalma
- 50 g ribizli vagy szultána
- 15 g fenyőmag
- 2 gerezd fokhagyma
- 50 ml (fél főzőpohár) olívaolaj
- 50 ml (fél pohár) fehérbor
- 100 ml (1 főzőpohár) víz
- só és bors ízlés szerint
Készítmény
Áztassa a mazsolát forró vízbe.
Vágja a vörös káposztát 4 darabra, és tegye az üvegbe. Apróra 4 másodperc az 5. sebességnél. Vegye ki, fűszerezze és foglalja le.
Az üveg tisztítása nélkül adjuk hozzá az olajat, a fokhagymát és az almát 4 darabra. Apróra 3 másodperc 4-es sebességgel.
Hozzáadjuk a lecsöpögtetett mazsolát és programozzuk 5 perc, Varoma hőmérséklet, kanálsebesség, az óramutató járásával ellentétes irányba.
Hozzáadjuk a káposztát, a fehérbort és a vizet. Programr 25 perc, Varoma hőmérséklet, balra fordulás, kanál sebesség. Bekapcsolt főzőpohárral.
perccel a befejezés előtt távolítsa el a főzőpoharat, tegye hozzá a fenyőmagot és hagyja a főzőpoharat eltávolítva.