Felkészülési idő: 45 perc Szint: azt jelenti, közepes Adagok: 4
Hozzávalók
½ csésze víz
3 evőkanál nyers bulgur
1 ½ csésze csicseriborsó konzerv, mossuk és lecsepegtetjük
¼ csésze friss koriander
¼ pohár metélőhagyma
2 ½ evőkanál vizet
1 evőkanál liszt
½ evőkanál őrölt kömény
½ teáskanál sütőpor
Só és bors ízlés szerint
1 gerezd fokhagyma
Főző spray
4 közepes teljes kiőrlésű pitas
1 paradicsom, szeletelve
Apróra vágott saláta
Tzatziki szósz
Készítmény
Forraljon fel ¾ csésze vizet, és hagyja állni a bulgurt 30 percig. Jól engedje le.
Melegítse elő a sütőt 425F-ra. Kombinálja a csicseriborsót és a maradék 9 hozzávalót (fokhagymáig) az élelmiszer-feldolgozóban. 10-szer nyomja meg; Csomósnak kell lennie, nem olyan, mint egy paszta. Keverjük össze a bulgurral, és készítsünk 12 süteményt, mindegyikhez ¼ csésze tésztát használva. Helyezzen süteményeket egy spray-vel kikent serpenyőbe, és főzzön 10 percet mindkét oldalon. Vegye ki a sütőből, és hagyja állni 5 percig.
Töltse fel a piták felét 2 falafel süteménnyel, salátával és paradicsommal. Tzatziki mártással tálaljuk.
Tápanyag-információ
Kalória: 312
Zsír: 2,7 g
Telített zsír: 0,4 g
Koleszterin: 0 mg
Fehérje: 12 g
Szénhidrátok: 63 g
Rost: 10,3 g
Nátrium: 612 mg
ContigoSalud, 2010. július
Kapcsolódó hozzászólások
- Céklasaláta
- 6 hamburger erre a nyárra
- 500 kalóriás gyorsétkezés
- Egészséges mártások
- Hogyan válasszunk egészségesebb salátákat
- Mediterrán Portobello Burger
- Narancs csirke saláta
- Grillezett padlizsán Panini
- Kuszkusz torta
- Grillezett Mozzarella sajtszendvics
- Egészséges ételek, amelyek csalnak
- Pesto, Paradicsom és Mozzarella Panini
- Piknik szendvicsek
- Hogyan készítsünk egészségesebb szendvicset
- Egészséges pácok
- Eperharapások
- Csicseriborsó és tonhal saláta
- Antipasto szendvics
- Az 5 legkalórikusabb saláta
- Tippek, amikor sétálni megyünk
Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat