Felkészülési idő: 10 perc Szint: könnyen Adagok: 2 csésze (1 adag = 1/4 csésze)
A Pico de Gallo akkor működik a legjobban, ha előre elkészítik. Tálaljuk chips-szel, burritóval, tacóval vagy quesadillával.
Hozzávalók
1/4 csésze lilahagyma, apróra vágva
Levet citrommal
2 paradicsom apróra vágva
1/4 csésze koriander, apróra vágva
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
Só és bors ízlés szerint
Készítmény
Keverjük össze a hagymát a citromlével, és pácoljuk 15 percig. Csepegtesse le a hagymát, dobja ki a citromlevet, és keverje össze a paradicsommal és a korianderrel. Fedjük le és tegyük hűtőbe, amíg készen áll a tálalásra.
Tálaláskor adjuk hozzá az olajat, a sót és a borsot, hogy a paradicsom ne puhuljon meg.
Tápanyag-információ
Kalória: 38
Zsír: 3,5 g
Koleszterin: 0,5 mg
Fehérjék: 0,4 g
Szénhidrátok: 1,8 g
Rost: 0,5 g
Nátrium: 2 mg
ContigoSalud, 2011. május
Kapcsolódó hozzászólások
- Lazac Chipotle szószban
- Grillezett Mozzarella sajtszendvics
- Pesto, Paradicsom és Mozzarella Panini
- Coco Light Flan
- 10 étel, amelyet soha nem szabad a hűtőszekrényben tárolni
- Paradicsom megvásárlása és felhasználása
- Május ötödik
- Ajánlások enni mexikói
- Bean Burrito
- Burrito csirkével és quinoával
- Hogyan készítsünk egészséges mexikói ételeket
- Csirke és marhahús Fajitas
- Uborka- és paradicsomcsészék Tzatziki mártással
- Tonhal Tacos
- Tojás cukkinivel és paradicsommal
- Zárt tonhal
- Reggeli Burrito
- Tilapia paradicsommal és olajbogyóval
- Tonhal olvad
- Garnélarák Quesadilla
Minden héten kap ingyenes recepteket és információkat