Ez a zöldség nemcsak az édes és sós receptek része, annak sokoldalúsága miatt, hanem táplálkozási tulajdonságokkal és nagyon érdekes előnyökkel is jár az egészségünk szempontjából. Igen, hogy a legtöbbet hozza ki a a sütőtök tulajdonságai és előnyei , ez ökológiai és helyi.

tulajdonsága

A sütőtök vagy a tök egy Közép-Amerikában őshonos kúszó kertészeti növény gyümölcse, amely a Cucurbits botanikai családjába tartozik, akárcsak a sandna, a dinnye vagy a uborka . Különböző típusú sütőtököket találhatunk, amelyek könnyen megkülönböztethetők méretük, valamint bőrük és pépük színe szerint.

A sütőtöknek különféle fajtái vannak, így gyakorlatilag egész évben élvezhetjük őket szezonban.

Tök vagy tök tápértéke

Minden 100 gramm tökre ezek csak 30 kilokalóriát biztosítanak.

100 g tökből 90 g víz, 5,5 g szénhidrát, 1 g növényi fehérje, 0,5 zsír és 2,5 g rost.

A mikroelemeket illetően kiemelhetjük, hogy a tök olyan zöldség, amelynek van vitaminok például C, E, B6, B3, B2, B1, A (béta-karotin) és B9; Y ásványok például kálium, foszfor, kalcium, magnézium, nátrium, vas és cink.

Sütőtök vagy sütőtök, fogyasztásának 8 tulajdonsága és előnye

Tök magas vérnyomás ellen . Ez a zöldség különösen egészséges azok számára, akiknek magas a vérnyomása, és figyelniük kell a rendszeres étrendjükben szereplő ételeket. A sütőtök magas káliumtartalma és nagyon alacsony nátriumtartalma miatt alkalmas magas vérnyomás kezelésére.

Tök a gyomor gondozására . A sütőtök összetétele nyálkahártyákkal rendelkezik, amelyek megvédik a gyomor bélését. Ezért, ha gyomorhurutban szenved, nehéz vagy lassú emésztést szenved, égő gyomor vagy gyomorégés, gyomorégés vagy gyomorfekély, a sütőtök nagyon egészséges étel, amelyet az étrendbe be kell építeni.

Tök fogyáshoz . A túlsúlyos vagy elhízott embereknek, akiknek fogyniuk kell, és akik étrendjüket figyelik a jó étkezési szokások megszerzéséhez, a tök vagy a tök szövetséges. Amellett, hogy a sütőtök nagyon kellemes ízű és sokféle módon képes főzni, nagyon kevés kalóriát kínál, ugyanakkor rosttartalma miatt nagyon kielégítő.

Tök, hogy vigyázzon a látására . A tökben lévő béta-karotin (A-vitamin) hozzájárul a szem jó egészségének megőrzéséhez és a degeneratív szembetegségek kialakulásának megelőzéséhez vagy késleltetéséhez.

Tök folyadékok visszatartására . Ha vannak olyan évszakai, amikor hajlamos a folyadék visszatartására, vagy akár ödémája van, a tök olyan zöldség, amely nagyon pozitívan hozzájárulhat annak javításához. Magas káliumtartalma miatt a sütőtök serkenti a vizeletképződést és annak eliminációját, a feleslegben felhalmozódott folyadékot pedig a testből kiüríti.

Tök antioxidánsként . A sütőtök likopint tartalmaz, amely egy nagyon erős fitokémiai anyag, antioxidáns hatású, ami lassítja az öregedést, javítja az immunrendszer működését, gyulladáscsökkentő hatású és segít megelőzni az olyan betegségeket, mint a prosztata vagy a rák. Minél narancsosabb a tök, annál több likopin van benne. A paradicsom kiváló likopinforrás is.

Tök székrekedés ellen . Amikor nem járunk rendszeresen mosdóba, az egyik nagyon ajánlott étel a sütőtök. Az élelmi rostok magas hozzájárulása segít a béltranzit szabályozásában, megakadályozza a székrekedés eseteit vagy javítja ezt az állapotot.

Tök cukorbetegség ellen . A cukorbetegek számára, vagy akiknek figyelniük kell a szénhidrátfogyasztást, a squash kiváló lehetőség. Magas víztartalmú, közepesen szénhidrátos és rosttartalmú zöldség. A rost segít a szénhidrátok fokozatos felszívódásában, elkerülve a vércukorszint-csúcsokat.

Forrás: ECOAGRICULTOR


35. út 526 - Huinca Renancу Te 02336-442235

Mezőgazdasági hipermarket