A prosztata rák sok nyugati országban továbbra is a férfiak körében a leggyakoribb rák, és a rákos megbetegedések egyik vezető oka. Bár a prosztatarák oka még nem ismert, az elmúlt tíz évben számos étrendi tényezőt vizsgáltak. Nagyobb fogyasztása tejtermékek, nak,-nek vörös hús, nak,-nek zsír, nagyobb mennyiségű elfogyasztott kalória mennyisége, valamint a likopint, szelént és E-vitamint tartalmazó növényi termékek alacsony fogyasztása a prosztatarák megnövekedett kockázatával függ össze.

étrend

Azokban az országokban, ahol az egy főre jutó tejtermékfogyasztás magas, magasabb a prosztatarák előfordulási aránya, mint azokban az országokban, ahol kevés a tejfogyasztás. 14 epidemiológiai vizsgálatból tizenkét jelentette a tejtermékek magas bevitelének kockázatát. A tejtermékek fontos kalciumforrás, az étrendben lévő felesleges kalcium befolyásolhatja a prosztatarák kialakulását azáltal, hogy befolyásolja a hormon termelését, amelyről úgy gondolják, hogy véd a prosztatarák ellen. Ez azonban nem azt jelenti, hogy abba kell hagynia a kalcium fogyasztását, mivel ez nagyon fontos a testünk számára.

A tejtermékek fogyasztása a reproduktív rendszer egyéb típusainak, például az emlő- vagy petefészekráknak a fokozott kockázatával is összefüggésbe hozható.

Kerülendő ételek

Bizonyíték van a zsíros ételek, különösen a tejtermékek és a vörös hús fogyasztása és a prosztatarák közötti összefüggésre.

1993-ban a Harvard Közegészségügyi Iskola kutatói több mint 51 000 40 és 75 év közötti férfit tanulmányoztak. Megállapították, hogy a legtöbbet fogyasztó egyének zsír a prosztata betegség kockázatának kétszerese volt. A magas fogyasztás vörös hús szintén magasabb kockázati tényezőt mutatott.

A tejtermékekben gazdag étrend a prosztatarák kockázati tényezőjeként is felmerült. Új, különálló vizsgálatokban a prosztatarákhoz kapcsolódó legerősebb és legegyértelműbb táplálkozási tényező a magas tej- vagy tejtermékfogyasztás volt.

A legfontosabb tanulmány az Egészségügyi szakemberek utólagos vizsgálata volt, ahol a férfiak napi két vagy több pohár tejet fogyasztottak, majdnem kétszer nagyobb eséllyel fejlett vagy áttétes prosztatarák kialakulásában, mint azokban, akik egyáltalán nem fogyasztottak tejet.

A felidézett nyom az volt, hogy a túlzott kalciumbevitel. Azoknál a férfiaknál, akik napi 2000 mg-nál több kalciumot szedtek, háromszor nagyobb volt az áttétes prosztatarák kialakulásának esélye, mint azoknál a férfiaknál, akik kevesebb mint 500 mg-ot szedtek naponta.

Egy másik tanulmány is arra a következtetésre jutott tejtermékek és kalcium a prosztatarák megnövekedett kockázatával járnak. Összehasonlítva azokat a férfiakat, akik tejtermékekből kevesebb mint 150 mg kalciumot fogyasztottak, egy másik csoportkal, amely több mint 600 mg kalciumot fogyasztott, a kockázat 32% -kal nőtt.

Épp ellenkezőleg, a gyümölcsben és zöldségben gazdag étrend csökkentheti a prosztatarák kockázatát.

Adja hozzá az étrendhez a likopinban gazdag ételeket

1995-ben a Harvard kutatóinak kiterjedt epidemiológiai vizsgálata azt mutatta, hogy azok a férfiak, akik hetente legalább 10 adag paradicsomalapú ételt fogyasztottak, 45% -kal csökkentették a betegség kockázatát, míg azok, akik 4 és 7 adag között ettek, a kockázat 20% -kal csökkent. %. A nyomozók vádat emeltek ellene likopin, a paradicsomban található karotinoid és antioxidáns. A likopin főzéskor jobban felszívódik, így a természetes paradicsomszósz kidolgozott, figyelembe véve a főzési hőmérsékletet, a Szűz oliva olaj és a nagyon kevés só rákellenes táplálék.

Két nagyon friss tanulmány megerősíti a likopin pozitív hatását a prosztatarák megelőzésében. Dr. Giovannucci a Nemzeti Rákkutató Intézet folyóiratában arról számolt be, hogy a likopin tartalmú ételekben gazdag étrend csökkenti a prosztatarák agresszív potenciálját azáltal, hogy gátolja a tumor fejlődésében fellépő neoangiogenesist.

Egy másik, nemrégiben készült tanulmányban Dr. Simone Mariani, a római Hospital de San Andrés és a Fabia Mater Kórházból azt találta, hogy az alacsony likopinfogyasztás a prosztatarák nagyobb valószínűségével jár együtt.

Likopinban gazdag ételek: Paradicsom, görögdinnye, sárgarépa, mangó, spárga, vörös guava és rózsaszín grapefruit mellett. A papaya kiváló gyümölcs, számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik az egészség szempontjából.

Figyelem a grapefruitral, ha bizonyos gyógyszereket fogyasztanak, mivel ez teljesen ellenjavallt. A paradicsomszószok közül a ketchup a legkevésbé tanácsos az adalékanyagok nagy száma miatt.

Adjon étrendjéhez kvercetinben, szója-izoflavonokban, E-vitaminban és szelénben gazdag ételeket

A kvercetin, az almában, hagymában, zöld teában és vörösborban található flavonoid szintén azt mutatja, hogy védőforrás lehet.

Egy másik potenciálisan védő anyag az E-vitamin.

A legtöbb E-vitamint tartalmazó étel a búzacsíraolaj, majd a napraforgómag (kerülje a sózást), természetes mandula és mogyoró, nyers spenót, brokkoli, kivi, mangó, paradicsom, napraforgóolaj és olívaolaj.

A szelén, bizonyos növényi élelmiszerekben megtalálható, ez is segíthet a rák több típusának megelőzésében, beleértve a prosztatarákot is. A talajban lévő szelén mennyisége, amely régiónként változik, meghatározza a növényben található mennyiséget. Az Arizonai Rákközpont által végzett, 1312 férfit vizsgáló tanulmány kimutatta, hogy azoknál a férfiaknál, akik napi 200 mikrogramm (mcg) szelént fogyasztottak, 63% -kal kisebb a valószínűsége bármilyen típusú rák kialakulásának, és különösen csökkentette a tüdő kockázatát, vastagbél- és prosztatarák.

Nagyszámú tanulmány készül a szelén és az E-vitamin hatásáról a prosztatarák elleni küzdelemben, több mint 32 000 résztvevő bevonásával.

A testnek kis mennyiségű szelénre van szüksége. A sörélesztő, a búzacsíra, a brazil dió jó szelénforrás.

A Tökmagok (só nélkül) cinket és olajat tartalmaznak, amelyek szerepet játszanak a jóindulatú prosztata hiperplázia (megnagyobbodott prosztata) kezelésében. A kutatások szerint mind a tökmag, mind a tökmagolaj támogatja a prosztata egészségét. Ajánlott fogyasztás: naponta egy marék mag.

A szérum szintje szója izoflavonok fontos előnyöknek tűnik a prosztatarák megelőzésében. Azokban az országokban, ahol a szóját rendszeresen, naponta egyszer vagy kétszer fogyasztják, a prosztatarák eseteinek száma jóval alacsonyabb.

A tudósok szerint ezek az eredmények megerősítik azt az ajánlást, hogy mindannyian sokféle gyümölcsöt és zöldséget együnk, napi három vagy négy adag paradicsomot, napi egy adag szóját.