pszichológiai

MADRID, március 7. (KIADÁSOK) -

Az évek múlásával nő azoknak a száma, akik nem élvezik az élvezetet, vagy azért, mert bizonyos ételeket intoleránsak, vagy allergiásak rájuk. Az a tény, hogy amikor az ember intoleranciában szenved, az evés bonyodalommá válik, mert már nem lehet szabadon enni.

"Ha nem kezelik vagy nem észlelik, akkor nemcsak kényelmetlenséget okoz, hanem szinte kényszeríti a táplálkozási mesterképzés megszerzésére, és arra is figyelemmel kell lennie, hogy az összes táplálkozási címkét fedettől a fedélig és gondosan elolvassa, ha nem akarja megtalálni magát az ellenségével, és olyan tarka tünetegyüttest mutat be, amely bármelyik felet felboríthatja a kellemetlen érzés, a gyomor-bélrendszeri vagy egyéb okok miatt, amelyet az intolerancia okoz Önnek., Dietetika és Dietoterápia, a Dr. Ana Bellón.

Az „Élelmiszer-intolerancia. Hogyan lehet őket felismerni és ellenőrizni ”(RBA), a Bellón Medical Center igazgatója kiemeli azokat a sokkal súlyosabb következményeket, amelyek akkor jelentkezhetnek, ha az ételintoleranciát összekeverik valamilyen étel allergiájával, és ha nem kezelik őket megfelelően, vagy ez annak köszönhető, amit eszel.

Általános szinten ez a szakértő rámutat, hogy a fő probléma nem az élelmiszer-intolerancia, hanem az, hogy képes legyen észlelni és megérteni, hogy az elszenvedett kellemetlenségek ennek következményei. "Ennek oka, hogy tünetei nagyon változatosak, és olyan sokféle szervet és rendszert érintenek, hogy eleinte, amikor szenvedünk tőlük, nem gondolják bennünket, hogy eredetük az emésztőrendszerben lehet" - teszi hozzá.

Az élelmiszer-intoleranciák közül Dr. Bellón megkülönbözteti, mi a pszichológiai étel-intolerancia, a nem mérgező ételekkel szembeni káros reakció, vagyis bizonyos ételektől való idegenkedés, ami rosszul érzi magát. "Sajátos jellemzői miatt általában gyakrabban fordul elő gyermekeknél, mint felnőtteknél" - pontosítja.

Pontosabban, ez a pszichológiai ételintolerancia bizonyos ételek elutasításából áll, amelyet nem intolerancia vagy annak fizikai tünetei, hanem egy ételhez kapcsolódó érzelmek okoznak, amelyek kellemetlen reakciókat váltanak ki abban a személyben, akinek el kell fogyasztania. "A legérdekesebb azonban az, hogy ezek a reakciók nem jelennek meg, ha az ételt elrejtik" - figyelmeztet a szakember.

Vagyis, ahogy elmagyarázza, ha ebben az esetben az a gyermek, aki idegenkedik egy bizonyos ételtől, nem tudja, hogy eszi-e, akkor nem mutat semmilyen tünetet. Gyerünk, megeheted anélkül, hogy bármi történne veled, mert alapvetően nem veszed észre. Minden a fejedben van.

Természetesen, ha ugyanaz a gyermek úgy látja, hogy adják neki ezt az ételt, és kényszerítik, vagy meggyőzik arról, hogy egyék meg, akkor rövid időn belül különféle tüneteket érezhet, mind emésztési, mind emésztésen kívüli ", annál is inkább, ami azt mutatja, hogy ez az intolerancia mélyen nem valóságos, mivel semmilyen érvelésen vagy orvosi bizonyítékon nem alapul ".

Dr. Bellón véleménye szerint az egyetlen módja annak eldöntésére, hogy valóban pszichológiai intolerancia-e az, ha elrejti az ételt az ételben, és ellenőrizze, hogy vannak-e szerves változások.

A táplálkozási szakértő szerint általában ez az idegenkedés idővel eltűnik, és az illető rájön, hogy ebből az ételből kis mennyiséget megehet anélkül, hogy tünetek jelentkeznének.

"Ellenkező esetben az embernek valójában az idegenkedés alakulhat ki egy étel miatt egy olyan múltbeli trauma következtében, amely bizonyos mértékben akadályozza normális életvitelben. Fél attól, hogy ezt az ételt felemésztette anélkül, hogy észrevette volna, és hogy átvészelte volna azokat a tüneteket, amelyek abban a pillanatban generálták a fóbiát. Ebben a helyzetben célszerű pszichológiai segítséget kérni, mivel ez a körülmény beavatkozhat az ember normális életébe "- mondja Dr. Bellón.