Edénytípus: Vacsora
Felkészülési idő: 30 perc
Adagok: 6
Kor (hónap): 24 hónap
Hozzávalók
1 csomag omlós tészta, 4 tojás, 200 g kockákra vágott szalonna, 250 ml tej, 2 evőkanál kemény tejszín főzéshez, só és bors, piteforma.
Leírás
A Quiche loraine egy nagyon sokoldalú étel, amelynek helye van az ebédlőasztalon vagy a piknikkosárban. A burgonya omletthez hasonlóan a legfrissebb íze is megvan, de szobahőmérsékleten is jó. Triszben készítik.
Tegye a sütőt előmelegítésre, és fedje le a formát az omlós tésztával. Vágjuk villával, és helyezzük a formát körülbelül 10 percre a sütőbe.
Közben a szalonnakockákat serpenyőben megpirítjuk, hogy megpiruljanak. Kenje meg őket a már megsült tésztán. Felverjük a tojásokat, a tejet és a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a szalonnával.
180 ° C-on körülbelül 25 percig sütjük, amíg a quiche aranybarna lesz.
Egy trükk
A quiche lorraine nagyon gazdag Gruyère vagy Manchego sajt szeletekkel is, amelyek megolvadnak a sütőben.
- Hét recept kelkáposzta fogyni
- Hét sárgarépatorta recept néhány perc alatt elkészíthető
- Gyökérelemek a gyors fogyáshoz - Fogyjon az Egyesült Királyságban
- Nincs mentség a fogyásra 4 finom recept nagyon egyszerű Kiwilimón spenóttal El Diario NY
- Quiche tojásból és serrano sonkából; A fogyás művészete az evés megtanulásával