Itt az ideje, hogy saláták Y dobja a fantáziát Elengedhetetlen, hogy az egészséges táplálkozás ne legyen unalmas. Az egyik összetevő, amelyet használhat, a surimi vagy a rákpálca, bár itt ez egy viszonylag friss termék, valójában japán találmány évezredek óta, a japán halászok gyakorlata alapján, hogy kihasználják a kevés kereskedelmi lehetőséggel rendelkező halak vagy fajok maradványait, hogy kidolgozzák az elvileg kamaboko.
Egy dolog a surimi javára az, hogy sokat hoz magas biológiai értékű fehérjék, bár a hosszú feldolgozás során elvesztették a halak legtöbb vitaminját és egyéb erényét. Ezért 5 finom és könnyű saláta receptet javasolunk nagyon könnyű megtenni.
Csicseriborsóval
Ez a recept nagyon egyszerű és szuper tápláló. Ez is egy másik étkezési mód zöldségek. Tegye a csicseriborsót egy szűrőedénybe, mossa le vízzel és engedje le. Vágja apró kockákra a lilahagymát, a paprikát és a paradicsomot. Reszeljük le a sárgarépát a reszelő durva részével. A surimi-t szeletekre vágjuk. Vágja fel a salátát, alaposan öblítse le és engedje le. Egy tálban, összekeverjük a csicseriborsót, hagyma, paprika, paradicsom, sárgarépa és surimi. Megszórjuk oregánóval és megkeverjük.
A tálaláshoz formázzon egy saláta koronát, és öntse az elkészített keveréket a közepére. Sózzuk és ízesítjük olivaolaj.
Rizzsel
A rizst belefőzzük forrásban lévő víz egy csipet sóval és néhány csepp olívaolajjal. Amikor megfőtt, lecsepegtetjük és frissítjük. Hámozzuk meg az avokádót és kockára vágjuk, fenntartva néhány szeletet a saláta díszítéséhez. Megpermetezzük a citromlé. A paradicsomot is meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk és apró kockákra vágjuk. Apróra vágjuk a surimi-t. Egy tálban keverje össze a rizst a többi hozzávalóval. Hozzátesszük só ízlés szerint, olívaolajat és díszítjük apróra vágott metélõhagyma és az általunk lefoglalt avokádószeleteket.
Tésztával
Instagram Ez egy jó módszer arra, hogy ötleteket gyűjtsünk legegészségesebb receptjeinkhez, amíg oda nem megyünk a valenciai fiókhoz @arantxabrujilla aki elmagyarázza nekünk, hogyan készíti ezt a finom salátát: "Ma komplikációk nélkül fel kell melegítenünk a motorjainkat, és az ünnepek után be kell helyezkednünk. Tehát valami friss és egészséges. Tészta saláta. Paradicsom és spenót margaritákat tettem, füstölt lazac, garnélarák, surimi, aszardellával töltött ceitunák, has és avokádó. Csak extra szűz olívaolajjal és sóval öltöztetem. Utána mindegyiket felteszik, ha szeretnél egy világos rózsaszín szószt, amit szeretek elkészíteni. Ezen a héten rajtunk a sor pótolni".
Tekercs
Másik formátum, de ugyanolyan finom. Vásárolja meg az ehető rizspapírt a keleti boltban vagy egy szupermarketben és töltse ki őket azzal, ami a legjobban tetszik. Itt azt javasoljuk, hogy tegye meg saláta és surimi, de annyi összetevőt adhat hozzá, amennyit csak akar. Gyakorlati módszer a munkához.
Mazsolával
Meg kell: Rákpálcikák, mazsola, zöldsaláta, endívia, olívaolaj, alma, balzsamecet, bors és só. Elkészítése nagyon egyszerű, meg kell hámozni és magozni az almát, majd felét vékony szeletekre, a másik felét kockákra vágni. Tovább egy almaágy, tegyen zöldséget, apróra vágott rákpálcát, kockára vágott almát és mazsolát. Készítsen egy vinegrettet összekeverjük az olajat, az ecetet, a borsot és a sót. Öntsük a salátára. Ez a recept az celiakoknak alkalmas, mivel egyetlen összetevő sem tartalmaz glutént. (Angulas Aguinaga kínálta recept.)