2018. szeptember 26
Ma néhány finom rántottát készítünk sonkával, néhány zöldséggel és pácolt sajttal együtt. A gazdag reggelire!
Rántotta sonkával
Hozzávalók
- ▢ 2 tojás (szabad tartás)
- ▢ 30 g. Serrano sonka
- ▢ 6 paradicsom (cseresznye)
- ▢ 1 uborka
- ▢ 30 g. pácolt kecskesajt)
Lépésről-lépésre kidolgozás
Bár a Serrano sonka feldolgozott hús, ezért csökkentenünk kell annak fogyasztását, időről időre belefoglalhatjuk ételeinkbe is. És ha tetején jó mennyiségű zöldséggel kísérjük, mint ebben a reggeliben, annál jobb. A zöldségeket általában nem szoktuk enni a szokásos reggelinkben. Nem árt azonban időről időre bemutatni őket. Valójában több gyümölcsöt és zöldséget kellene ennünk, és nem csak ebédnél vagy vacsoránál.
Ha csökkenteni kívánja a feldolgozott hús fogyasztását, megpróbálhatja elkészíteni ezt a házi pulyka hátszínű felvágottat, vagy elkészíthet néhány egyszerű rántottát grillezett avokádóval. A Főzés a tudományban című cikkben sok reggeli recept van. Édes és sós egyaránt. Már több mint 45 különböző receptje van.
Remélem tetszett ez a gazdag reggeli. Ha igen, ne felejtsd el megosztani a közösségi médiában 😉
És ha segítségre van szüksége a konyhában való megszervezéshez, akkor egészséges étlapszolgáltatásunk van. Csak havi 10 euróért férhet hozzá két különböző heti menühöz.
Találkozunk a piacon!
Sergio Calderónról
Sergio Calderón vagyok, a Cocinando con Ciencias és a Nutris weboldal készítője. Szeretek főzni, táplálkozni és weblapokat készíteni.