Szeretné valami édességgel befejezni az étkezést? Kiválasztottuk a leginkább étvágygerjesztő (Carlos Ríos által jóváhagyott) desszerteket, amelyeket élvezhet!.

Egy jó étkezés után (természetesen igazi étel), amire a legjobban vágyik, az a desszert. Az ultrafeldolgozottak elől való menekülés néha bonyolult lehet. De ezekkel valódi étel desszertek. vége! Sütemények, a legfinomabb harapnivalók és a természetes joghurt gyümölcsökkel, többet nem hagyhatunk ki.

apróra vágott

És ez az, hogy keresse meg a keresett receptet, biztosan van olyan, amely a szemébe jut. Melyik a kedvenced?

Fényképek és receptek a @realfooding fiókból.

-15 korábban beáztatott kimagozott medjoul dátum

-100g cukrozatlan mogyoróvaj

-30 ml vizet a datolyák áztatásától

-65 g puffasztott rizs

-65 g egész zabpehely.

-40g sült földimogyoró

-40 g kókuszolaj

-30 g lenmag, zúzva

-Őrölt fahéj ízlés szerint

-egy csipet só

- Kezdjük azzal, hogy összekeverjük a száraz ételeket: Egy processzorban apróra daráljuk a pirított földimogyorót a lenrel. Tartalék egy tálba. Hozzáadjuk a rizst és a hengerelt zabot, a fahéjat és a sót.

- Most összekeverjük a nedves ételeket: A processzorban addig keverjük a dátumokat a vízzel, amíg sima és homogén keverékünk nem lesz. (Ne essen túlzásba!) Adja hozzá a mogyoróvajat, a kókuszolajat, keverje addig, amíg minden jól be nem épül. - Itt a sor mindent összerakni. Öntsük a nedves keveréket a száraz keverékbe, és egy spatulával alaposan keverjük össze. Helyezze egy korábban kikent formába, simítsa meg a felületét és legalább 2 órán át tartsa hűtőszekrényben. - Kibontja és darabokra vágja tetszése szerint.

-Ezek az energiasávok ideálisak a gyermekek számára, mint edzés előtti és utáni edzés, és miért ne, miért igen. Vigyázzon, ne essen túlzásba a datolya vízével, mert akkor nagyon nedvesek lesznek, és a "ropogós" hatás megszűnik. Ha allergiás a mogyoróra, mindig mandulát készíthet.

-1 csésze zöldségital

-1 evőkanál földimogyoró

-1 teáskanál mogyoróvaj

-1 teáskanál kakaópor

- Az összes hozzávalót beletesszük a turmixgép pohárába, és összetörjük, amíg finom textúrájú homogén masszát nem kapunk. HA több folyadékot akarunk, adhatunk hozzá még egy kis zöldségitalt.

-1 szójajoghurt

-Gyümölcs: narancs, kivi, áfonya, gránátalma ... amelyik a legjobban tetszik!

-Pár ánizs csillag

Összetevők (13-15 egység):

-1 édesburgonya (kb. 300 gr)

-15 reszelt kókuszdió

-80 gr csokoládé 85%

-10 gr extra szűz kókuszolaj

-Őrölt fahéj

- Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra.

- Egy tepsibe helyezzük a vékony és egyenletes szeletekre vágott édesburgonyát és a gesztenyét kis vágással. Sült kb. 20-25 percig.

- A már gesztenyét már hidegen és hámozva felaprítjuk.

- Egy tálban keverje össze az édesburgonyát, az apróra vágott gesztenyét, a kókuszt és a fűszereket. Formázzon kis golyókat és tartalékoljon.

- A bevonáshoz olvassa el a csokoládét a mikrohullámú sütőben a kókuszolajjal együtt kevesebb, mint 30 másodpercenként.

- Fürdesse meg a csokoládékat, díszítse gesztenyével vagy kókuszdióval, és hagyja kihűlni egy tálcán zsírpapírral.

-120 gr mogyoró

-2 evőkanál kakaópor

-1 marék dió, apróra vágva

- Apróra vágjuk a mogyorót, amíg nem lesz tejszín.

- Ezután hozzáadjuk a kakaót és összekeverjük. Hozzáadjuk a banánt és a tojást.

- Miután elkészült a keverék, egy sütőnek megfelelő tálba tesszük, és hozzáadjuk az apróra vágott diót.

- 20 ° C-on sütjük 180 ° -on.

-200 gr zabpehely

-2 evőkanál sima szárított gyümölcs krém (kesudió, brazil dió ...)

-40 gr apróra vágott mogyoró

-150 gr 99% -os csokoládé

-Kakaó és mogyoró terjed

-Egész mogyoró a belső térhez

-egy csipet só

- A datolyákat kimagozzuk és 10 percig forró vízbe áztatjuk.

- A datolyákat, a zabpelyhet és a csipet sót a szárított gyümölcs krémjével összezúzzuk, amely a legjobban tetszik. Az ideális a mogyoró, mivel enyhe íze miatt kombinálódik a "Ferrero" -val vagy kesudióval, és jól keverhető.

- Ezzel a tésztával golyókat készítünk. Elsimítjuk őket, egy kis Ambrosia-t és egy mogyorót helyezünk a közepére, és bezárjuk őket kitöltött gömbök létrehozásával.

- Ha minden golyó elkészült, akkor hűtőszekrénybe visszük.

- Megolvasztjuk a csokoládét és összekeverjük az apróra vágott mogyoróval.

- A golyókat ezzel a csokoládé-keverékkel lefedjük, és sütőpapírral vagy tapadásmentes talppal lefedett tálcára helyezzük.

- Végül egy órán át ismét hűtőszekrényben tartjuk őket, amíg a fedés megszilárdul.

-1 evőkanál chia mag

-1/2 pohár rizsital

-1/2 sima görög joghurt (vagy más típusú joghurt, tej vagy kefir)

- Keverjen össze egy evőkanál fél pohár rizs itallal és fél természetes görög joghurttal (csak joghurttal, bármilyen tejjel vagy kefirrel is).

- Jól összekeverjük, és néhány órán át (vagy egész éjjel) hagyjuk a hűtőben. A magok rehidratálódnak és megduzzadnak, így kocsonyás „puding” textúra marad

- A papaya és a datolyaszilva püré elkészítéséhez a papaya egynegyedét egy fél datolyaszilval összetörjük.

- A pürét egy pohárba és a puding tetejére tesszük.

- Díszítsd ízlés szerint: néhány zabpehellyel, hengerelt mandulával és gránátalmával.

Hozzávalók az alaphoz:

-120 gr pisztácia

-2 evőkanál kókuszolaj

Hozzávalók a töltelékhez:

-350 gr tök

-300 gr friss sajt felvert

Hozzávalók az öntethez:

-150 gr pörkölt tök

-30 gr kesudió vaj

-1 evőkanál kakaópor

- Az alaphoz először törje össze a pisztáciát, majd adja hozzá a többi hozzávalót, és szintén törje össze. Fedje le a forma alját, nyomja meg az ujjaival.

- A töltelékhez hidratálja a datolyákat vízben (vagy kedvenc infúziójában) 10 percig.

- A sütőtöket kb 1 órán át pörköljük a tepsiben.

- Törje össze az összes hozzávalót, öntse az alapra és süsse 180 ° -on 25 percig. Hagyja a sütőben 1 órán át és 15 percig.

- A feltöltéshez hidratálja a dátumokat. Az összes hozzávalót turmixold össze, amíg homogén krémet nem kapsz.

- Amikor a sajttorta megdermedt, kenje meg a krémet a tetején, és díszítéshez adjon hozzá néhány zúzott pisztáciát.

-50 gr kókuszolaj

-120 gr mogyoró

-300 gr tök

-150 gr csokoládé 90%

-1 nagyon érett datolyaszilva

- A kókuszolajat egy pohárba tesszük, és 1 percig melegítjük a mikrohullámú sütőben. A datolyával és a mogyoróval együtt összetörjük.

- Ennek a keveréknek a felét a forma aljára terítjük, hogy tömör legyen. (a másik felét a felső rész hagyja).

- A sütőtöket megpirítjuk vagy pároljuk (5 percig főztem a Lekue-ban. Mikrohullámú sütőben). Hozzáadjuk a csokoládét úgy, hogy megolvadjon a sütőtök hőjével, és mindkét összetevőt összetörjük, amíg homogén keverék nem marad.

- Az alap tetején lévő formába öntjük. Hűtőbe tesszük egy kicsit, hogy megkönnyítsük az alap másik felének a tetejét.

- Tesszük az alap másik felét. Ezután a formát fel kell borítani, így semmi sem történik, ha nem tökéletes, mert a másik része látható lesz a tetején.

- Néhány órára hűtőbe tesszük, amíg kihűl. Ezután egy tányéron kibontjuk.

- A datolyaszilva lekvár elkészítéséhez csak le kell vágni és a turmixgéppel le kell őrölni (többé-kevésbé attól függően, hogy gyümölcsdarabokkal akarunk-e vagy sem). Ezután egy serpenyőbe tesszük a tűz fölött, és addig keverjük, amíg meg nem kapja a lekváros állagot.

- A tetejét datolyaszilva lekvárral díszítjük, és megszórjuk az apróra vágott mandulát.