2017. május 6., szombat - 19:44

lehet

26,538 megjelent híreket

A legfrissebb publikált adatok szerint 2020-ban minden harmadik férfi és minden negyedik nő rákban szenved. Paula Jiménez, az Asztúria Központi Egyetemi Kórház onkológusa szerint többségük diétával elkerülhető. "A gyomorrák esetében bebizonyosodott, hogy az egészséges táplálkozás megakadályozza".

Az alkohol, a dohány, az alacsony rosttartalmú étrend és az elhízás olyan tényezők, amelyek megháromszorozhatják a rák kockázatát.

A mediterrán étrend a szakember szerint a legjobb étrend a rák és különösen az emlőrák megelőzésére. "Számos olyan vizsgálatot végeztek nőkön, akik olívaolajjal dúsított mediterrán étrendet követtek, és amelyekről kiderült, hogy csökkentik az emlőrák kockázatát" - mondja Jiménez. A legfontosabb az, hogy gyümölcsöt és zöldséget, hüvelyeseket, olajos halakat eszünk, és mindent olívaolajjal ízesítünk.

Éppen ellenkezőleg, a szakember emlékeztet arra, hogy minden olyan termékben, amelynek színe és szaga nagyon erős, vannak olyan vegyi anyagok, amelyek rontják az egészségünket.

Mik azok a rákellenes ételek?

  • Zöld zöldségek, mint a brokkoli és a karfiol.
  • A hagyma és a fokhagyma kiváló védekezőnek bizonyult a rák ellen.
  • Piros ételek-
  • Citrusfélék.
  • Kenyér.
  • Gomba
  • Kék hal.
  • Olivaolaj.
  • A-vitaminban gazdag ételek (például paradicsom), fűszerezve, de nyersen, így a tápanyagok jól felszívódnak.

Az onkológus emlékszik a legújabb rákellenes étrendünkbe bevihető élelmiszerekre, mint például a gyömbér és a kurkuma, a szezámmag, a tök és a lenmag (jó olajban gazdag) és minden csírázott étel.

"Az ételhez mindig fizikai testmozgást és jó hidratálást kell kísérni" - figyelmeztet a szakember.

Kerülendő termékek

Másrészt Jiménez rámutat, hogy meg kell vetetnünk a cukros italokat, az étrendünkből származó vajat, kerülnünk kell a telített zsírokat (a gyerekeket szendvicssel és nem édességgel jutalmazzuk), a kolbászt és a vörös húst. "Ha fogyasztjuk őket, jobb, ha ibériai sonka és borjúhús, és legfeljebb hetente kétszer" - mondja.

LA szakértő nem javasolja a cukor vagy a só hozzáadását, mivel az már benne van az élelmiszerekben, és a barnacukor, a juharszirup vagy az agave nektár édesítésének alternatívájaként említi.

  • Kerülje a könnyű termékeket, mivel azok szintetikus anyagokat tartalmaznak, amelyek elősegítik a sclerosis multiplexet. Fogyasszon kevesebbet, mint naponta három.
  • Kerülje a színezékeket, tartósítószereket és sózott termékeket.
  • Ha nincs időnk főzni, akkor jobb, ha fagyasztottat eszünk, nem pedig előfőzve.

Végül a szakember emlékeztet arra, hogy nem a fogyókúráról, hanem a szokás megváltoztatásáról van szó. "A rákban mindig van véletlenszerű tényező, de könnyebb megakadályozni, ha követjük ezeket a jelzéseket" - zárja.