Rebarbara
A a rebarbara ehető növény és amely a legtöbb oxálsavat tartalmazza. Keleti a levelekben mérgező koncentrálódik, ennélfogva csak a szár fogy és a gyökér. A szár fogyasztható nyersen, vagy főzhető lekvár formájában vagy sütemények töltelékeként.
A a rebarbara eredete ismeretlen. Egyesek Kínában, mások Ukrajnában helyezik el. Európában és Észak-Amerikában ez a növény csak magánházakban és kertekben található meg, Ázsiában azonban a termesztés mellett vadon is növekszik. A rebarbarát gyakran használják Kínai hagyományos orvoslás székrekedés és a bélgyulladás kezelésére.
A rebarbara jellemzői
Ez a gyümölcs akár három méter is lehet, a levélnyél színe zöld és piros között változik. Is alkalmas fogyásra mert kevés kalóriát és sok rostot tartalmaz. Van egy savanyú íz, ezért édes ételek kombinációjaként használják.
Rebarbara télen eltűnik és tavasszal újra megjelenik. A nyár eleje előtt be kell takarítani, mivel amikor növekszik, több oxálsavat termel, és nem lehetne elfogyasztani.
- A hajdina méz ízei és gyógyászati tulajdonságaiMezőgazdaság - méhészet
- RUIBARBO »Felhasználás, tulajdonságok, íz és előnyök - Rebarbara
- Rebarbara, ismerje tulajdonságait, előnyeit és ellenjavallatait - SDP
- A sütőtökmag, a divatos jellemzők, tulajdonságok, a konyhában és öt pipán felhasználás
- Napraforgómag Tulajdonságok, előnyök és felhasználások