protocol

Ismeri a Paleo autoimmun protokollt? Ha autoimmun betegségben szenved, vagy ismer valakit, aki szenved, talán segíthet neked! Itt ellenőrizheti, miből áll.

Lari jegyzete: Ezt a receptet Mikaela - a Paleo Girl jóvoltából adta, aki megosztotta velünk a Chron-kórról szóló tanúvallomását és a Paleo Autoimmun Protokollt. Mint sokan tudjátok, imádom a pestót! Számos pesto receptet osztottam meg itt, az oldalon, és az Living Paleo című könyvemben is. Ez a pesto recept annyiban különleges, hogy nem tartalmaz diót, ezért tökéletes választás azok számára, akik követik a Paleo Autoimmun Protokollt. Mikaela megtalálható a LaChicaPaleo.com oldalán, a Facebookon vagy az Instagramon. Köszönöm Mikaela!

Amikor Baja California Sur-ba költöztem, elrobbant a bazsalikom. Nem kell a zöldségeshez menni, hogy megvegye ... mindenhol ott van! Ha leengedi az autó ablakait, az erős szag belép az ablakokon. Mindig is szerettem a tészta al pestót (bazsalikomos mártással készült tészta), de mivel az autoimmun protokollt betartom, nem ehetem a főbb összetevők közül néhányat: parmezán sajtot és diót ... és természetesen tésztát. Ennyi finom bazsalikommal meg kellett találnom a módját egy Paleo/Autoimmune Protocol verzió elkészítésére!

Az eredmény: Ízes, tápanyagokban sűrű pesto tészta - nincsenek feldolgozott ételek, gabonafélék, diófélék vagy tejtermékek. A tészta elkészítéséhez zöldségszeletelőt használok. Ez a kedvenc eszközem a konyhában, és szinte minden nap használom. Ha nem szereti a cukkinit, ne aggódjon ... az íze és az állaga megváltozik, amikor tésztát készítenek belőle. A szeletelő segítségével bármilyen zöldségből készíthet tésztát: édesburgonya (édesburgonya), uborka, sárgarépa stb.