(Barátságos recept az Autoimmun protokollhoz)
Nem tudom, észrevetted-e, hogy Instagram-fiókunk tele van egyszerű ételek fényképeivel, amelyeket minden nap fogyasztunk. Ezeknek a fényképeknek az a fő célja, hogy ötleteket adjon a napi étkezéshez. Az az igazság, hogy sokan mindig kérik a receptet, annak ellenére, hogy ezek az ételek nem kidolgozottak. Ezért mostantól megosztok néhány paleo receptet, amelyek rendkívül egyszerűnek tűnnek, de úgy gondolom, hogy érdemes "dokumentálni" őket, hogy inspirációként szolgálhassanak valami más elkészítésekor. Hiszen senki sem akar unatkozni abban, hogy mindennap ugyanazt eszi, nem?
Paleo recept: Savanyú saláta
A saláta fő és legújabb összetevője a savanyúság. Ezeket a savanyúságokat csak sóval, vízzel és fűszerekkel erjesztik, ja és mellesleg finomak. Kérjük, vásárlás előtt olvassa el a konzerv savanyúság összetevőit, vagy saját maga készítse el őket. (Van egy receptem a házi kapros savanyúságokról a Living Paleo-n, de a folyamat alapvetően megegyezik a savanyú káposzta készítésével.) Az egyik márka, amit nagyon szeretek és vásárolok, amikor nem akarok házi savanyúságot készíteni, a Bubbies. Fontos megjegyezni, hogy a paleo életmód nagy hangsúlyt fektet az erjesztett ételek fogyasztására. hagyományosan. Mindennél jobban, és amint itt már láthattuk, a paleo életmód egyik fő célja az emésztőrendszer - a belek - gyógyítása. A hagyományosan erjesztett ételek a jótékony baktériumok nagy forrását jelentik a belekben.