Ki mondja, hogy a kemény tojás nem lehet érdekes? Nos, ezek kitöltésével igazi ínyenceknek ínyenc finomságokat készíthet, mint ez a recept tonhalral és avokádóval töltött tojás hogy nem hagyhatja abba a próbálkozást.

tonhalhoz

A tojás a főzés minden szempontból széles körben ismert, táplálkozásuk sem kivétel. Tele olyan fehérjékkel, amelyek magas biológiai értéknek, jó vitamintartalomnak tekinthetők, és ha hiszed, ha nem, nem annyira koleszterin és zsír, mint a népszerű mítosz sugallja.

Egyszerű és finom, nem kérhet többet.

Recept töltött tonhalhoz és avokádóhoz

Bármely kemény tojást töltelékkel javítanak, tonhalral és avokádóval töltött tojás nem kivételek ez alól a szabály alól. Tehát minden ízben meglehetősen különös és gazdag ízkombinációt érezhet.

Ne féljen elkészíteni ezt a receptet, mivel látni fogja, hogy ez nem jelent nagyobb nehézséget, mint bármely más recept a keményen főtt tojásokhoz.

Két összetevő az alap.

Hozzávalók

  • 4 tojás.
  • 2 doboz tonhal olajban.
  • 1 jó méretű érett avokádó.
  • Extra szűz olívaolaj.
  • Só, bors.

Készítmény

  1. Kezdje úgy, hogy az összes tojást félúton szobahőmérsékletű, vízzel megfelelő méretű edénybe teszi (vagy amíg egy ujja a tojások fölé nem kerül).
  2. Főzzünk mindent maximális lángon 7-10 percig, hogy megszámláljuk, amint a víz forrni kezd.
  3. Ez idő után vegye ki a tojásokat az edényből, alaposan ürítse ki őket, majd távolítsa el a héjat.
  4. Vágja ketté, és kanállal távolítsa el a közepét, amelynek folyadékot kell követnie.
  5. Vegyen mindent, hogy egy serpenyőben főzzön egy kis olívaolajjal.
  6. Hozzáadjuk a tonhalat, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és jól keverjük addig, amíg minden jó színt nem kap. Vegye ki a serpenyőből, és tartalékolja.
  7. Vágja az avokádót apró kockákra, majd keverje össze a sárgájával és a tonhal főzésével.
  8. Ezzel a keverékkel töltse meg a kemény tojás mindkét felét.

Ezen a ponton csak annyit kell tennie, hogy felszolgálja és kipróbálja ezeket a finom falatokat.

Tippek

Fontos tény, hogy meg kell győződnie arról, hogy az összes tojás középpontja nincs jól elkészítve, ehhez referenciaként felhasználhatja a tojások főzési idejét. Ez általában 10 perc főzés után állandó sárgáját eredményezi.