Ez egy ötlet, hogy kihasználják a kefir tulajdonságait, és ugyanakkor élvezzék a jó fagylaltot.
Kefirrel készítem, mert van kefirtej készítéséhez, gyakran túl sokat kell fogyasztanom, és jégvödörbe fagyasztom, hogy bármikor megkaphassuk, amikor fagylaltra vágyunk. Készíthetünk joghurttal vagy zsírmentes kenhető sajttal is, ha diétát vagy folyékony krémet alkalmazunk azok számára, akik nem.
A recept elkészítéséhez a Mycook (Thermomix) konyhai robotgépet használtam. Hűtőszekrényben is elvégezhető anélkül, hogy az összetevőket teljesen lefagyasztanák.
Alkalmas módszer Montignac, cukorbetegek és celiakók.
Ez is alkalmas lenne Dukan étrend, a konszolidációs fázisból vagy a körutazás fázisából, gyümölcs nélkül (vagy kevesebbel), vagy 0% zsírtalanított kakaóval, vaníliával, eszenciával vagy cukor nélküli aromákkal.
Hozzávalók:
6 fagyasztott kefir kocka (vagy sajtkenés, joghurt)
6 fagyasztott eper
1 evőkanál tejpor
1 evőkanál édesítőszer
Kidolgozás:
Fagyassza le a kerirada tejet (joghurtot, kenhető sajtot) és az epret, miután megmosta, vagy vásárolja meg fagyasztva.
Tegye az összes hozzávalót a törő korsóba (Thermomix vagy Mycook.) Turbóvonatokkal keverje össze a legkisebb darabok elkészítéséhez, és néhány másodpercig végezze a keverést, amíg minden krémes nem lesz, azonnal tálalja.
- Retales de ingenio receptek és diétás tintahal fokhagymával, gula típusú
- A találékonyság visszavonja a recepteket és a diétás krémes citromzselét
- A találékonyság visszavonja a recepteket és a diétás kelbimbót szalonnamártással
- Ételes receptek és diéta maradékai 2013. november
- Ételes receptek és diéta maradéka Teljes kiőrlésű kenyér gluténnal és szójatejjel