készítéséhez

Szereted a citromos sütiket? Ha a válasz igen, olvass tovább, mert szeretheted ezt a cikket. Itt megmutatjuk 3 különböző házi recept, ideális bármilyen alkalomra. Még arra is, hogy kényeztesse magát!

Kínálunk Önnek is 15 trükk és két további cukormáz recept, hogy tökéletes legyen a sütik sok erőfeszítés, pénz és idő nélkül. Ne hagyd ki!

1. Recept # 1 citromos sütikhez

Hozzávalók:

  • 500 gramm liszt.
  • 200 gramm porcukor.
  • 1 tojás.
  • 1 citrom és citromhéj.
  • 130 gramm vaj tejszínig.
  • 1 csipet só.
  • 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális).

Előkészítési mód:

  • Először keverje össze az összes hozzávalót, amíg kompakt tömeg nem marad.
  • Ezután 30–45 percre hűtőbe tesszük.
  • Kivesszük és golyókat készítünk, majd apróra törjük őket.
  • Ezután a sütőbe tesszük 15 percre 150 ° C-on.

2. Recept 2. számú citromos sütemény kukoricakeményítővel

Hozzávalók:

  • 100 gramm gluténmentes liszt.
  • 150 gramm kukoricakeményítő.
  • 100 gramm porcukor.
  • 100 gramm vaj.
  • 2 tojássárgája.
  • 1 teáskanál élesztő.
  • 40 gramm tej.
  • 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális).

Előkészítési mód:

  • Először összekeverjük a száraz összetevőket: a lisztet, az élesztőt és a kukoricakeményítőt.
  • Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót, kivéve a tejet.
  • Amikor megvan a tészta. hozzáadjuk a tejet és összegyúrjuk.
  • Hagyja pihenni a hűtőszekrényben 30 és 45 perc között.
  • Elkészítjük a sütiket, és 200 ° C-ra előmelegített sütőbe tesszük, majd kb. 15 vagy 20 percre 150 ° C-ra csökkentjük és ennyi.

3. Recept 3. sz. Citromsüti sűrített tejjel

Hozzávalók:

  • 400 gramm liszt.
  • 150 gramm sűrített tej.
  • 150 gramm vajat szobahőmérsékleten.
  • 1 tojás.
  • 1 citrom héja.
  • Egy teáskanál vanília kivonat (opcionális).

Előkészítési mód:

  • Először keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, a liszt kivételével.
  • Másodszor adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze.
  • Ezután tegye a tésztát 30-45 percre a hűtőbe.
  • Vegye ki a sütiket.
  • Végül betesszük őket 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, majd 15-20 percre 150 ° C-ra csökkentjük, és ennyi.

Hogyan készítsünk jó habot a citromos sütikhez

A cukormáz elkészítése nagyon egyszerű. Ezután megmutatjuk a jó fagyképzés 2 alapvető módját.

1. recept

  • Keverjen össze 150 gramm átszitált porcukrot és 1 citrom levét.
  • Kenje meg a keveréket a sütikön, és tegyen rájuk citromhéjat köretként.
  • Hagyjuk megszáradni.

2. recept

  • Kézzel felvert tojásfehérjét anélkül, hogy felkorbácsolná.
  • Apránként hozzáadjuk az átszitált porcukrot, anélkül, hogy abbahagynánk a verést.
  • Végül adjuk hozzá 1 citrom levét.
  • Kenje meg a sütikön, és hagyja, hogy kemény legyen.

15 trükk, hogy tökéletes legyen a sütik