ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

receptek

Nehézség: közepes
1 személy
Kalória: 460 Kcal/adag

  • Hozzávalók egy sült töltött sütőtök elkészítéséhez

1 tök
1 doboz kukorica
200 gr tejszín
200 gr. Ricotta egészben
4 zöldhagyma
2 medvehagyma
100 gr. reszelt parmezán sajt
Szerecsendió
Só bors
Olivaolaj
Zöld levelek a sütőtök bemutatásához egy saláta mellett (opcionális)

1. Vágja a sütőtöket hosszában ketté. Jól távolítsa el a magokat. Ízesítsük kevés sóval, borssal, olajjal, és villával átszúrva süssük puhára.

2. Másrészt, és amíg a sütőtök elkészül, elkészítjük a tölteléket. Először apróra vágjuk a zöldhagymát és a medvehagymát. Sütjük egy serpenyőben kevés olajjal. lefoglal.

3. Egy tálba tegye a ricottát, a kukoricát, a parmezán sajt felét, a tejszínt, a hagymát és a fokhagymát, amelyet megpirítottak, és jól keverje össze. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.

4. Amikor a sütőtök készen áll, még egy kicsit ürítse ki őket, és ezt a pürét nagyon jól keverje hozzá az előző készítményhez. Javítsa a fűszereket.

5. Töltse meg a sütőtöket az általuk készített keverékkel.

6. Tegye a tetejére a parmezán sajt másik felét, és vigye őket a sütőbe, amíg enyhén aranyszínű nem lesz.

Ez a recept vegetáriánusnak számít, nagyon ízletes és tápláló. Szeretném, ha kipróbálnád, és elmondanád a benyomásaidat, remélem, hogy tetszeni fog.

Ha többet szeretne megtudni, más recepteket is találhat ezeken az oldalakon: