Álvaro Sequea
2017. szeptember 17
Cambio16 által 17/9/2017
Amikor egy személy fogyni akar, azt mondják neki, hogy ne fogyasszon cukrot vagy zsírt, azonban izraeli tudósok arról számoltak be, hogy egy csokoládétorta reggeli fogyasztása elősegítheti a fogyást.
A Steroids című folyóiratban megjelent publikáció szerint a tudósok elmélete azon alapszik, hogy reggelente édességet esznek, amikor az anyagcsere a legaktívabb, és ezáltal az egész nap tartó édességfogyasztás visszaszorul.
Izraeli tudósok 32 hetes tanulmányt végeztek 193 emberrel, két csoportra osztva. Az első szénhidrát-tartalmú étrendet követett 300 kalóriás reggelivel, a második magas fehérjetartalmú, magas szénhidráttartalmú étrendet 600 kalóriás reggelivel, ahol desszerteket, süteményeket és csokis sütiket kell enni.
A 32 hét végén azok az emberek, akik magas szénhidráttartalmú reggelit fogyasztottak, 18 kilóval többet fogyottak, mint a másik csoport, akik alacsony szénhidrátot fogyasztva 10 kilót híztak fejenként.
Ezt figyelembe véve Daniela Jakubowicz professzor biztosította, hogy a testsúlycsökkentés érdekében jobb csökkenteni az étkezési késztetést, mint a nélkülözést szenvedni.