Egészségesebb palacsinta fogyasztása lehetséges. Hogyan? Könnyen. Leisy García szerint, aki útmutató a wellnesshez és az egészséges főzéshez, helyettesítve ezeknek a palacsintáknak az összetevőit (más néven palacsintát vagy angolul „palacsintát”).

reggeli

Fehér liszt helyett használjon zabpelyhet vagy teljes kiőrlésű lisztet. Teljes tej helyett használjon sovány, mandula-, kókusz- vagy rizstejet. Hagyja ki a közönséges cukrot, és adjon hozzá kevésbé kalóriatartalmú édesítőszert. Mi több, Garcia szerint még a vaj is helyettesítheti a kókuszolajat, a mogyoróvajat vagy a mandulát.

"Az elkészíthető kombinációk nagyon változatosak" - mondja García, aki Instagram-profilján és YouTube-csatornáján javasolja a paleo palacsintát kókuszliszttől a tökig és az édesburgonya palacsintáig. "És azt tervezem, hogy tovább találok".

Dobozból?

Leisy García nem javasolja az előre elkészített palacsintakeverékeket: "Alacsony a fehérje- és rosttartalma, valamint magas a szénhidráttartalma.".

A figyelmeztetés nem csak azoknak szól, akik fogyni akarnak.

"Még akkor is, ha nem akarja csökkenteni a méréseket - magyarázza Garcia -, olyan ételeket kell keresnie, amelyek táplálkozási szempontból legalábbis segítenek a napi makro- és mikroelem-szükségletek kielégítésében." famil in ve, C. Ucia perem octus, ditium, fortis re intemus Cas sed incluteate, tera cav

Alternatív palacsinta

A palacsinta a ház legkisebbjeinek kedvenclistáján szerepel. És őszintén szólva sok felnőtt is!

Bármilyen gazdagok is lehetnek, az egészségükért és alakjukért aggódó személy bűnösnek érzi magát a gyakori fogyasztás miatt. A palacsinta (vagy "palacsinta") lényegében finomított lisztből, tojásból és tejből készült sütemény. És általában "feltétekkel" vagy édes borítókkal szolgálják fel.

A jó hírek? Amint azt Leisy García, a wellness és az egészséges főzési útmutató mutatja, vannak olyan alternatívák, amelyeket bűntudat nélkül élvezhet.

Ezek a receptek olyan összetevőket tartalmaznak, mint a banán, a sütőtök, a zabpehely, az édesburgonya vagy az alma.

Azok számára, akik rendszeresen gyakorolják a testmozgást, még lehetőség van némi fehérje hozzáadására a palacsintakeverékhez.

García (akit az Instagran-on @leisyfit néven találhat meg) megosztja néhány receptjét, hogy energikus, finom és nem sajnálatos reggelit élvezhessen. Te vágysz?

Írta: auyama

Ehhez a recepthez 1 csésze teljes kiőrlésű lisztre, 1/2 csésze zabpehelyre, 1/2 csésze tökpürére, 2 tojásra, 3/4 csésze kókusztejre, 1 teáskanál sütőporra, 2 teáskanál fahéjra, 1/2 teáskanál szerecsendió, 1/4 teáskanál őrölt gyömbér és 1 csipet só.

Csak össze kell kevernie az összes hozzávalót egy turmixgépben, és a palacsintákat egy serpenyőben vagy rácson kell főznie, mint általában.

Guineótól

Keverjen össze 4 tojást, 2 közepes banánt, 1/4 csésze kókuszlisztet, 1 teáskanál sütőport, 1 teáskanál fahéjat és 1 csipet sót a turmixgépben. Ezután főzzük meg a serpenyőben a kis süteményeket.

Édesburgonya

Celiac vagy? Ezek a palacsinták ideálisak az Ön számára. Garcia őrölt zabpehellyel és édesburgonyaliszttel helyettesítette a búzalisztet (használhat pürésített főtt édesburgonyát is). A lisztérzékenység már nem lesz mentség.

A recept a következő összetevőket tartalmazza: 1/2 csésze édesburgonyaliszt (vagy édesburgonya-püré), 1/2 csésze őrölt teljes kiőrlésű zab, 2 gombóc vaníliaízű tejsavófehérje, 4 tojásfehérje, 1 teáskanál vanília, 1/2 csésze mandulatej, 1/4 fahéj, 3 evőkanál diétás cukor, 1/8 teáskanál sütőpor és 1 csipet só.

Kombinálja az összes hozzávalót a turmixgépben, és a szokásos módon főzze a serpenyőben.

García ezeket az édesburgonya palacsintákat zúzott eperrel, ricotta sajttal, banánnal, agave sziruppal és pekándió dióval kíséri.

((Csábító ötletek
'Toppings' vagy borítók: "Az ég a határ"

A tetőfedés terén "az ég a határ" - mondja Leisy García. Azt javasolja, hogy készítsen házi lekvárokat a cukor ellenőrzésére, a mogyoróvaj helyettesítésével a szokásos vajat, vagy túró, chia mag és dió hozzáadását. "Meghívom, hogy próbáljon ki több receptet, és adjon lehetőséget magának arra, hogy megkóstolja az egészséges világot, nem fogja megbánni !"