cékla nagyon
Montse barátom küldött nekem egy receptet, amit szerettem: Répa joghurt. A nyers cékla az egyik kedvenc ételem. Nagyon energikus és létfontosságú, tisztító és gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Mindig van néhány kéznél salátához reszelni, vagy beletenni a gyümölcslevekbe, amelyeket naponta iszom. De ez a lehetőség, amelyet Montse javasol, hogy úgy vegye be, hogy joghurtba foglalja, nem jutott eszembe.

Mielőtt a répa joghurt egyszerű receptjét választaná, nézzük át számos előnyös tulajdonságát:

Öregedésgátló tulajdonságok

A répa fiatalító vagy öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkező zöldség, amelynek fogyasztása fenntartja a fiatalságot, frissebbé és egészségesebbé varázsolja bőrünket. Úgy működik, hogy vitalitást ad a sejteknek, és szabályozza a szív- és érrendszeri egészséget a folsav nagy hozzájárulása révén; a haj, a körmök és a bőr egészségének javítása a metionin aminosavnak köszönhetően; És mintha ez nem lenne elég, a cékla is nagyon gazdag szilíciumban, amely létfontosságú a csontok, artériák és a bőr egészsége szempontjából.

Elősegíti a jó hangulatot és a kikapcsolódást

Érdemes megjegyezni a répa magas triptofán tartalmát, valamint a szerotonin és dopamin hormonok létrehozásában való részvételüket, amelyek szabályozzák a rossz hangulat és a depressziós tünetek megelőzésére szolgáló hangulatokat; a szorongás csökkentése; valamint a pihenés és a pihenés elősegítése.

Test mineralizáló

A cékla nagyon gazdag ásványi anyagokban is, például jódban, vasban, nátriumban és káliumban. Kevesebb mennyiségben vannak jelen, magnéziumban, foszforban és kalciumban. A jód elengedhetetlen ásványi anyag a pajzsmirigy megfelelő működéséhez, amely szabályozza az anyagcserét, míg a kálium és a nátrium szükséges az idegimpulzus és az izomaktivitás továbbadásához és előállításához, valamint a belső és külső víz egyensúlyába való beavatkozás mellett. a sejt. Ezenkívül a cékla gazdag vasban, amely a hemoglobin termeléséhez nélkülözhetetlen ásványi anyag. Fogyasztása ideális nőknek a menstruáció vagy a terhesség alatt, kétszer akkor, amikor nagyobb szükség van ennek az ásványi anyagnak. Ha bármikor gyengének, lábadozónak vagy vérszegénységnek érzi magát, akkor a legjobb, ha éhgyomorra levet, almát, sárgarépát és fél citromot fogyaszt.

A székrekedés megelőzése

A répa kiemelkedik rostban gazdag, oldható és oldhatatlan. Az oldhatatlan rostok segítenek fenntartani a bélrendszer megfelelő működését, míg az oldható rostok ellenőrzik a vércukor- és koleszterinszintet. A répafogyasztás tehát nagyon hasznos a belek kiürítéséhez és a székrekedés megelőzéséhez. A répa könnyen emészthető és segít a többi étel beolvadásában, mivel rubídiumban való gazdagsága növeli a gyomornedveket. Hashajtóként is működik, ezért küzd a székrekedés és a bosszantó aranyér ellen.

Megakadályozza a folyadékretenciót és elősegíti a fogyást

Nagyon alkalmas táplálék azok számára, akik folyadék-visszatartásban szenvednek, ezért rendszeresen fogyasszák azokat az elhízott vagy fogyni vágyóknak. Ezenkívül rosttartalmának köszönhetően jó jóllakottság érzetet nyújt, ami korlátozza más kalóriatartalmú ételek fogyasztását.

Tisztító tulajdonságok

A répa lúgosító tulajdonsága tisztítja a vért, kiküszöböli a test savasságát és segíti a májat tisztító funkciójában, ezért nagyon ajánlott májproblémákkal küzdő emberek számára. Ez jó gyógymód a máj működésének javítására és a húgyhólyag fertőzések ellen.

Erőteljes antioxidáns és rákellenes

A cékla színét antocianinokból kapja, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Az antocianinok blokkolják az úgynevezett rossz koleszterint módosító szabad gyökök káros hatását, ezáltal hozzájárulva a kardiovaszkuláris és az agyi érrendszeri kockázat csökkentéséhez. Másrészről a cékla nagyon gazdag flavonoidokban, éppen ezért erőteljes rákellenes hatású, az alacsony antioxidáns-szint kockázati tényező bizonyos ráktípusok és degeneratív betegségek esetén. Tanulmányok azt mutatják, hogy azok, akik rendszeresen beépítik a répát étrendjükbe, sokkal kevesebb daganatot fejlesztenek ki, és hogy az azt fogyasztó rákos betegek hosszabb ideig javulnak és ellenállnak a betegségnek.

Menjünk a recepttel.

Hozzávalók:

Egy darab nyers cékla.

készítmény:

Olyan egyszerű, mint összetörni egy bőséges darab nyers répát és hozzáadni egy természetes joghurthoz. Minél krémesebb a joghurt, annál jobb. Hozzáadhat egy kis csíkos almát is a találmányhoz. Finom módja a cékla fogyasztásának a nap bármely szakában.

Ide kattintva megtekintheti a répa levekben történő más bevitelének módját.

Ha ide kattint, megtekintheti a házi készítésű természetes joghurt elkészítésének receptjét.