Felveszi a menübe, hogy lefogyjon egy jó tányér rizottó sajt nélkül, Kiváló könnyű rizottó, amelyet otthon mindenki biztosan kedvelni fog. A RecetasGratis.net oldalon könnyed és alacsony kalóriatartalmú ételekkel szeretnénk segíteni az étrenddel, ezért ne habozzon, és élvezze a könnyű rizottó gombával és ízzel teli kukoricával.
- 200 gramm aroboreo rizs
- 1 hagyma
- 100 gramm gomba
- 100 gramm héjas kukorica
- 50 gr cseresznyeparadicsom
- Olivaolaj
- 30 ml vörösbor
- 500 ml víz vagy zöldségleves
Sorolja fel az összes hozzávalót hogy elkészítsem ezt a könnyű rizottós receptet. Ha víz helyett zöldséglevest akarsz használni, akkor jobb, ha házilag készíted, ezért íme egy recept a zöldségleves tisztítására.
Az elkészítés megkezdéséhez tegyen egy kevés olívaolajat egy edénybe és megdinszteljük a hagymát négyzetre vágjuk a héjas kukoricával együtt 3 percig.
Ezen 3 perc után, adjuk hozzá a gombát és további 3 percig folytatjuk az egész készlet főzését.
Következő hozzáadjuk a rizst a vörösborral együtt. Mindent keverjen össze, és hagyja, hogy az utóbbi alkohol elpárologjon. Ez a folyamat körülbelül 5 percet vesz igénybe.
Mert főzd tovább a rizottót meg kell várnia, hogy a rizs csúcsa átlátszó legyen, majd adjon hozzá két evőkanál zöldséglevest vagy vizet, és keverje addig, amíg az összes húsleves felszívódik.
Amint felszívódik, adunk hozzá egy evőkanál húslevest és keverjük, ismételjük meg ezt a műveletet, amíg a rizs teljesen elkészül.
Végül szolgálja a könnyű rizottó az egyes tányérokat negyedekre vágott meggyparadicsommal díszítjük. Ez a sajt nélküli rizottó ideális vacsorához vagy egy hétvégi étkezéshez. Ha valamilyen állati fehérjével szeretné kiegészíteni az ételt, tálalhat egy grillezett csirkét citrommal is. jó étvágyat!
Ha tetszett a recept Risotto fény, Javasoljuk, hogy adja meg a Risottos receptek kategóriát.