Rizs az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez: Ha optimális módon szeretne étkezni, ne felejtse el a rizst az étrendjébe alapélelemként bevinni, ebben a cikkben bemutatjuk az összes előnyét és előnyét, amelyet kínál.

A rizs tápanyag-összetétele

A rizs több mint 100 országban és minden földrészen termesztett gabonafélék, nagyon gazdag szénhidrátokban és a világ élelmiszerének 20% -át adja, lévén az ázsiai gasztronómia központi tengelye.

rizs

A rizs olyan étel, amely nem hiányozhat az étrendünkből, ha egészséges módon akarunk enni, ez azért van, mert ez a gabona számos előnnyel és tulajdonsággal rendelkezik számunkra, először tudassa velünk tápanyag-összetételét.

100 gramm fehér rizs a következő tápanyagokat biztosítja számunkra:

  • 366 kalória
  • 81,6 gramm szénhidrát
  • 6,6 gramm fehérje
  • 2,8 gramm rost
  • 0,9 gramm zsír
  • Ásványi anyagok: Nagyon gazdag káliumban, magnéziumban, foszforban, szelénben és vasban. Kisebb mértékben tartalmaz cinket, mangánt, kalciumot, rézet és nátriumot is.
  • Vitaminok: Nagyon gazdag B3-, B5- és B9-vitaminban, bár kisebb mennyiségű egyéb B-vitamint is biztosít nekünk.

A rizs előnyei

Az emberi táplálkozásban még mindig sok mítosz létezik, és néha ezek arra a gondolatra késztetnek bennünket, hogy a rizst magas szénhidráttartalma miatt mértékkel kell fogyasztani, azonban ez az egyik tápanyag, amelyre testünknek nagyobb arányban van szüksége, Y a rizs jó minőségű szénhidrátforrás, olyan étel, amely segít abban, hogy a napot magasabb szinttel töltsük el energia és vitalitás.

A fehér rizs napi fogyasztása más előnyökkel is jár:

  • A főtt fehér rizst víztartalmának jelentős növelésével rehidrálják, ezért ez az étel segít az optimális hidratációs állapot fenntartásában.
  • Kevés zsírt tartalmaz.
  • Magas B komplex vitamintartalma miatt ez az étel segít bennünket a szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból történő megfelelő anyagcserében és megszerzésében.
  • A rizsben lévő magas foszforszint segít abban, hogy az agy működése tökéletes állapotban legyen.
  • Nagyon fontos táplálék a sportolók számára, nemcsak a szénhidrátbevitel miatt, hanem a magas magnéziumtartalma miatt is, amely nélkülözhetetlen ásványi anyag a megfelelő izomösszehúzódáshoz és ellazuláshoz.
  • Vasat tartalmaz, ezért segít megakadályozza a vérszegénységet és ez különös jelentőséggel bír a sportolók számára is, mivel a testmozgás hipertermia hatására tönkreteheti a vörösvérsejtek egy részét.

A barna rizs előnyei a fehér rizzsel szemben

Megfigyelhettük, hogy a fehér rizs nagyon hasznos étel, de rMég egészségesebb barnarizs fogyasztása, mert nem finomították, és ezért nagyobb táplálkozási gazdagságot biztosít számunkra.

Nézzük meg, milyen előnyöket kínál számunkra a barna rizs a fehér rizshez képest:

  • Tartalmaz a magasabb rostszázalék, ami csökkenti a glikémiás indexét (vagy a szénhidrátok felszívódásának sebességét) és segít a vércukorszint stabilabb fenntartásában.
  • A barna rizsnek nagyobb ereje van kielégíti étvágyunkat és különösen fogyókúrás étrendben ajánlott.
  • Megnyugtatja több vitamin és mivel nem finomított, fontos mennyiségű B2 és B1 vitamint is tartalmaz, amelyek aránya sokkal alacsonyabb a fehér rizsben.

A rizs elengedhetetlen az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez, viszont ez az étel még előnyösebb a sportolók számára, optimális táplálkozási minősége és e csoport speciális tápanyagigénye miatt.

Íme más receptek rizzsel:

Vásárolja meg a kiadvány termékeit a BLOG kupon segítségével, és 5% kedvezményt kap vásárlása során. . Megtörni a határaidat