Az ebben a szezonban kínált ételek kihasználásához forró és könnyű ételeket készítünk, ideálisak erre az évszakra. Arról szól a krémes rizs tökkel és gombával hogy egy adag adagonként:
Hozzávalók (2 adagra)
1/2 csésze rizs, 200 gramm kockákra vágott bőr nélküli tök, 1 újhagyma, 1 csésze szeletelt gomba, 1 evőkanál kenhető sajt, 2 evőkanál reszelt sajt, 1 evőkanál olívaolaj és zöldségleves mennyiségben szükséges.
Készítmény
Ennek kidolgozásához rizs tökkel és gombával, a mosással és a vágással kell kezdenünk újhagyma Ezután forró serpenyőben kevés olívaolajjal megdinszteljük. Amikor a metélõhagyma megpuhult, adjuk hozzá a rizst, és addig keverjük, amíg a szemek átlátszóvá válnak.
Adjunk hozzá zöldséglevest, lehetőleg forróan (1 vagy 2 evőkanál), és hagyjuk 5 percig főzni a serpenyőben, amikor a víz elfogyasztja, adjuk hozzá a tök kockákra, és adjunk hozzá ismét forró zöldséglevest.
Addig hagyjuk főzni, amíg a rizs és a sütőtök meg nem fő, és a vizet el nem fogyasztják, hozzáadhatjuk az összes húslevest, amelyre a zöldségeknek és a rizsnek főzniük kell. Végül hozzáadjuk a gomba tiszta és filézett, keverjük össze és főzzük még néhány percig.
Végül hozzáadjuk a kenhető sajt amely krémes állagú textúrát eredményez az elkészítés során. Tálaljuk forrón reszelt sajttal, ha szeretnénk.
Enni
Ez az ízletes szezonális recept ideális főétel a könnyű étkezés, mivel megfelelő arányban tartalmaz szénhidrátokat, valamint a sajtokból származó minőségi fehérjéket.
Ezenkívül a krémes rizs tökkel és gombával nagyon egyszerű recept alacsony kalóriatartalmú és magas víztartalma, így alkalmas azok számára, akik fogyni szeretnének.
Ez egy gazdag étel kálium, kalcium, rost és B-vitamin Kellemes íze és étvágygerjesztő textúrája szezonális ételeket tartalmaz, így ideális étkezés annak biztosítására, hogy egészségét ne hagyják figyelmen kívül ebben az évszakban.