táplálkozás

Ma megosztjuk a finom íze miatt nagyon népszerű zöldségital receptjét. Fontos, hogy minden esetben organikus barna rizzsel készítsük.

Hozzávalók:

  • Egy csésze Integrált rizs
  • Tengeri só
  • Egy liter palackozott vagy szűrt víz

A rizst több vízben megmossuk, szűrőedényben lecsepegtetjük, és a recept elkészítése előtti este hagyjuk ázni.

Másnap tűzre rakunk egy rakott négy rész szűrt vagy palackozott vizet, a rizst és a tengeri sót. 10 percig forraljuk, hozzáadunk négy csésze vizet és további 20 percig a tűzön tartjuk. Egy nagy szűrőedényt gézruhával letakarunk és a tartalmát leszűrjük. A kapott szűrlet a rizsital.

Ez a recept minden gabonaitalra, kölesre, quinoára stb. Érvényes. Ha kalciummal szeretnénk gazdagítani, akkor a főzéshez kombu almát adunk, ahogy a zabpehely receptjében is tettük.

Opcionálisan vaníliával vagy fahéjjal is felvehetjük.

A piacon található növényi italok sokkal yin/hűvösebbek és kevésbé emészthetők, mivel a megfelelő nyers gabonafélék turmixjai, amelyekhez növényi olajat adnak, és nem adnak hozzá sót.

Jól néz ki. Nagyon köszönöm.

Szia. Nagyon köszönöm a receptet. A kérdésem az, hogy mit lehet később megtenni ezzel a rizzsel, a folyadék átszűrése után.
Nagyon köszönöm.

Nagyon köszönöm Elenának az ilyen értékes és egyértelmű hozzájárulást. Kísérnek minket és segítenek minden nap.

Egy kérdés: ha a rizs 20 percig tűzön van, át kell eresztenie a turmixgépen vagy hasonlóon, mielőtt leszűrné?

Szia Elena,
A főtt rizs maradványaiból krokett vagy puding készíthető. Felveheti őket bármilyen levesbe stb.
Meleg üdvözlet,

Szia Elvira,
Köszönöm az üzenetet. A bátorító szavak és a köszönet, mint a tiéd, megerősítik, hogy a szenvedélyemet hivatássá változtattam, megérte. Köszönöm, hogy ott voltál.
Meleg üdvözlet,

Hello Leire,
A receptben feltüntetett irányelveket követnie kell. Zöldséges "húslevest" készítünk, nem zabkását.
Meleg üdvözlet,

A rizstejnek sok sója van, mert vásárolt állapotban iszom, sót nem ihatok, só nélkül is elkészíthetem.?

Szia juani,
ha ellenjavallt sója van, akkor ne vegye be.
Minden jót,