Vásárolja meg a piacon a legjobb rizslisztet weboldalunkon. Használja ki az ajándékokat minden 20 eurót meghaladó megrendelés esetén.

legjobb

Mi a rizsliszt?

A rizs liszt Rizsszemek őrléséből nyerik. Tökéletes összetett szénhidrátforrás sportolók akik növelni akarják energiaszintjüket.

A rizs az egyik legtöbbet fogyasztott étel a világon.

Alacsonyabb rosttartalmat tartalmaz, mint más gabonafélék. Nem tartalmaz glutént, ami alkalmassá teszi a celiakia számára, mivel a gluténmentes étrendhez megfelelő lehetőség. Fogyasztása cukorbetegségben, magas vérnyomásban vagy kardiovaszkuláris problémákban szenvedőknek is ajánlott.

A barna rizslisztnek van egy alacsony glikémiás index.

A fehér rizs glikémiás indexe magasabb, mint a teljes kiőrlésű búza.

Táplálkozási értéke hasonló a búzalisztéhez: nagyon jó szénhidrátforrás, a teljes kiőrlésű gabona fő alkotóeleme a keményítő (80%). A keményítő amilózból és amilopektinből áll. Gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt. Ami a fehérjét illeti, alacsonyabb arányú, mint más gabonafélék, a teljes mennyiség körülbelül 7% -a.

Ez a forrása foszfor, cink, niacin és B-vitaminok. A rostbevitel növelése érdekében ajánlott egy integrált változatot választani.

Mire való? Funkciók és felhasználások

A rizs liszt Különböző módon felhasználható, hagyományos búzalisztet cserélhetünk rá, bármilyen receptben, például süteményekben, palacsintákban, palacsintákban, süteményekben, és akár szénhidrátforrásként is felhasználhatjuk fehérje turmixjainkban.

Egy másik felhasználás, olyan, mint sűrítő anyag szószok, szirupok, csokoládék stb.

Milyen előnyei vannak a rizslisztnek?

  • Ez segít fenntartani a egyensúlyi étrend és hogy legyen másik szénhidrátforrás. Nagyszerű sokoldalúság, ha kombináljuk és főzzük vele.
  • Biztosítja a áramforrás, vagy edzés előtt fogyasztják, hogy feltöltsék a glikogénkészleteket, vagy utána feltöltik őket.
  • Magas glikémiás indexe van: ezért emészthető és gyorsan felszívódik. Könnyen emészthető, mivel alacsony a rosttartalma.
  • Ne tartalmaz glutén. Celiacsák számára alkalmas.
  • Gazdag vitaminokban B csoport: Különösen a tiamin, riboflavin és niacin.
  • Ásványi anyagokat biztosít, mint pl foszfor és cink
  • Alkalmas vegánok és vegetáriánusok.

Mi a különbség a búzaliszt és a rizsliszt között?

A búza az egyik legszélesebb körben használt gabonaféleség az élelmiszeriparban. Ez is az, amely a legtöbb glutént tartalmazza, ellentétben a rizs liszt, amely mentes ettől az anyagtól, így jó választás a lisztérzékenységben szenvedőknek vagy a glutén intoleranciában szenvedőknek.

A rizsliszt az az alternatíva, amelyet a diétát követők használnak leginkább gluténmentes.

Hogyan készítsünk rizslisztet a turmixgépben?

Hogy elkészítsük a rizs liszt házi készítésű rizsre (előnyben részesített fehér, barna stb.) és turmixgépre lesz szükségünk az őrléshez.

Nem kell előtte lemosni. Ha mégis, hagyja teljesen megszáradni, különben a liszt ragacsos marad.

Bemutatjuk a kívánt mennyiségű rizst (250-500gramm turmixgépünk kapacitásától függően) Nem szükséges feltölteni maximálisan. Közepesen nagy teljesítményünk lehet. Megvárjuk, amíg meglátjuk, hogy a rizsszem eltűnik és megkapjuk a finom textúra.

Szűrő segítségével szitálhatjuk, hogy biztosan finom szemcsét kapjunk. Ezután a kiválasztott tartályba vezetjük be, hogy megőrizzük és tároljuk.

Használhatunk kávédarálót, ha nincs turmixgép.

Milyen liszteket fogyaszthatnak a celiakok?

  • Rizs liszt.
  • Quinoa liszt: biztosítja a nyolc esszenciális aminosavat, a komplex szénhidrátokon, valamint az omega 3 és 6 mellett.
  • Teff liszt: tartalmazza a szükséges nyolc aminosavat, és tökéletes a magas fehérjetartalmú tészta készítéséhez.
  • Zabpehely: nagy mennyiségű rost, amely segít csökkenteni az LDL-koleszterint.
  • Csicseriborsóliszt: gazdag A-, C- és E-vitaminban.
  • Szójaliszt: foszfort tartalmaz, fehérjében, zsírban, kalciumban, vasban és magnéziumban gazdag.
  • Zabpehely.
  • Borsóliszt: nagy mennyiségű C-vitamint és alacsony kalóriatartalmú.
  • Gesztenyeliszt: magas káliumtartalmú és megakadályozza a magas vérnyomást. Édes íze van.
  • Kukorica liszt: nagy mennyiségű kalciumot, magnéziumot, jódot, nátriumot, káliumot, valamint B csoport vitamint tartalmaz.
  • Kókuszliszt: az egyik legmagasabb rosttartalmú liszt, kb. 50%.

Hol lehet rizslisztet venni?

A Testépítő üzletben különféle ízű rizsliszteket találhat, hogy kiválaszthassa az Ön igényeinek legmegfelelőbbet.