Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

káposztacsíkokkal

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Augusztusban érdekes a saláták fogyasztása, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy több alternatíva létezik az úgynevezett "LTC" (saláta, paradicsom és hagyma) mellett. Az olyan saláták, mint a rizsesaláták, laza rizsszemekkel és tökéletes főzési ponttal, ideálisak mind otthon, mind azon kívül, valamint ha strandra mennek, élvezhetőek.

NEHÉZSÉG: könnyű

IDŐJÁRÁS: 20 perc

ÖSSZETEVŐK: 2 fő részére

  • 120 g hosszú szemű rizs
  • 80 g pulyka
  • 90 g káposzta
  • Olaj
  • Só

Kidolgozás:

A jó rizsesaláta elkészítéséhez két dolgot kell tisztáznia: a rizst hosszú szeműnek kell lennie, és a rizst bő vízben kell főzni, intézkedések nélkül.

    Ezeknek a részleteknek ismeretében most egy edényt kell rakni bő vízzel és egy csipet sóval a főzéshez. Amikor forrni kezd, adjuk hozzá a rizst, keverjük össze, hogy az ne tapadjon az aljához, és nagy lángon főzzük kb. 15 percig. Vigyázzon, hogy amikor főz, a rizs keményítője távozhat az edényből!

Amikor megfőtt a rizs, lecsepegtetjük, és szűrő és hideg víz segítségével lehűtjük a főzés elvágásához.

Menjünk a káposztával. Mialatt sok vizet forralunk egy edényben, és adunk hozzá egy csipet sót, megragadjuk az alkalmat, hogy vékony csíkokra vágjuk. Miután megvan a forrásban lévő víz, adjuk hozzá és főzzük 10 percig. A káposzta olyan zöldség, amelyet nagyon kell főzni a "prao" íz eltávolításához, ezért hagyjuk főni. Miután megvan, lecsöpögtetjük és lehűtjük, mint korábban a rizzsel.

  • A pulykához. Nagyon egyszerű: a pulykát nagyon apró darabokra vágjuk.

Nagyon nyárias, meglepő recept, amely nagyon jól ötvözi ezt az ízkeveréket.

Mint láthatja, salátánk alapanyagai már készen állnak. Most csak össze kell keverni őket, és hozzá kell adni egy jó csepp extra szűz olívaolajat, hogy ragyogjon.