- Gabonafélék felesleges cukrokkal, nátriummal és kalóriákkal.
- Néhány olyan színezéket tartalmaz, amely befolyásolja a fiúk és a lányok viselkedését.
- Rendkívül vonzó és stratégiai reklámokkal és promóciókkal vonzzák a fiúkat és a lányokat.
Szerző: Xaviera Cabada
2019. november 11. Vessen egy pillantást termékünk röntgenfelvételeire: egyszerű, tömör és dokumentált.
Kellogg gabonafélék gyermekeknek (60 gramm):
Cukrok:
Megállapították, hogy ezek a termékek nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, és 60 gramm (g) adag a csecsemők hozzáadott cukorbevitelének felső határának körülbelül a felét fedezi a szervezet hozzáadott cukor bevitelére vonatkozó javaslatok szerint. Egészségügyi Világszervezet (WHO). 1
A magas hozzáadott cukrok fogyasztása már kiskorától kezdve komoly hatással van a fiúk és a lányok anyagcseréjére.
A nem megfelelő étrendből és a magas cukorbevitelből adódóan vannak olyan gyermekek, akiknél már vannak inzulinrezisztencia, magas vérnyomás, túlsúly vagy elhízás tünetei. két
Azt is látták, hogy közvetlen összefüggések vannak a magas cukorbevitel és a szív- és érrendszeri betegségek között. 3
Egyes szülők ezt a terméket választják gyermekeik napi fogyasztásához, anélkül, hogy tudnák a benne lévő magas cukormennyiséget, és nem ismernék az ezzel járó egészségügyi következményeket. 4
Nátrium:
Az ilyen típusú termékek általában jelentős mennyiségű nátriumot tartalmaznak, amely a gyermek számára ajánlottak jó százalékát fedi le, a WHO megállapításai szerint. 5.
Fontos mérsékelni a nátrium bevitelét a szokásos étrendben, mivel magas fogyasztása olyan állapotokkal jár, mint a magas vérnyomás.
Energia:
A kalóriamennyiség általában kis adagokban is magas.
A mexikói lakosságnak szóló tápanyag-bevételi ajánlások szerint, ahol az átlagos napi fogyasztás 1579 kalória a gyermekeknél, 6 egy 60 g-os adag a gyermek teljes kalóriabevitelének körülbelül 15% -át fedheti le.
Hozzávalók:
Összetevői különféle gabonaféléket, cukrot és sót tartalmaznak.
A Froot Loops tartalmaz néhány színezőanyagot, amelyek befolyásolják a fiúk és lányok viselkedését, például a Red 40.
A Choco Krispis viszont növényi (pálma) olajat tartalmaz, amely amellett, hogy extrakciója nagy környezeti következményekkel jár, 7 nagy mennyiségű telített zsírsavat (palmitinsav és sztearinsav) tartalmaz, amelyek károsítják az egészséget. 8.
Látták, hogy a gyermekeknek kínált gabonafélék a legrosszabb minőségűek és a legmagasabb cukros mennyiségűek. 9.
A tanulmányok azt mutatják, hogy a gyermek gabonafélék többnyire nagy mennyiségben tartalmaznak hozzáadott cukrot.
Címkézve:
Ezekben a termékekben a CUKOR-, NÁTRIUM- ÉS KALÓRIUMTÚL.
Ezen túlmenően a bemutatott gabonafélék csomagjai meggyőző és reklám elemeket tartalmaznak, amelyek vonzzák a fiúkat és a lányokat.
Egyrészt olyan karaktereket használnak, mint a Tigre Toño, amely identitást és hűséget generálhat a márkához.
Másrészt promóciókat kínálnak, ahol a gyerekek részt vesznek a maca Hasbro ajándékainak, például társasjátékok elnyerésében.
Látták, hogy összefüggés van a gyermekeknek szóló termékek reklámozása, valamint az elhízás és az anyagcsere-betegségek magas előfordulása között. 10.
Az e népességcsoport számára népszerűsített termékekre jellemző, hogy magas a cukor-, zsír-, nátrium- és kalóriatartalom.
Ilyen a gyermeki gabonafélék, ahol a legtöbbjük hozzáadott cukrot tartalmaz, 11 ami negatív hatással van egészségükre.
A mexikói új élelmiszerek és italok címkézésére vonatkozó javaslat azt fontolgatja, hogy azok a termékek, amelyek meghaladják a kritikus tápanyagok (cukrok, zsírok, nátrium és kalória) ajánlott határértékeit, és ezért figyelmeztető bélyegzővel rendelkeznek, nem tartalmazhatnak olyan elemeket, amelyek vonzóak lennének a gyermekek számára. mint karakterek, promóciók, ajándékok vagy bármely más elem reklámozásának eszköze, mivel a fiúk és lányok nagyobb előnyben részesítik ezeket az egészségüket káros termékeket.
Sürgősen olyan szabályozásra van szükség, amely korlátozza a gyermekek mindenfajta reklámozását, mivel ők az egyik legkiszolgáltatottabb populáció ennek az expozíciónak.
Értékelésünk:
Kerülje a fogyasztását a hozzáadott cukrok és só mennyisége miatt.
Javasoljuk:
Készítse el otthon saját gabonapelyhét, amely olcsóbb és táplálóbb lesz.
Javasoljuk, hogy keverjen össze amaránt és/vagy zabot, szezonális gyümölcsöt és/vagy szárított gyümölcsöt és magokat (pepita, chia és napraforgó).
Hozzáadhat joghurtot hozzáadott cukor, tehéntej vagy zöldség nélkül.
A gyümölcs édesítheti a gabonapelyhet, de adhat hozzá egy kis mézet vagy házi gyümölcslevet is.
* A termékkel konzultáltunk 2019. november 10-én.
-
WHO (2015). Cukor bevitele felnőtteknek és gyermekeknek. 2018, az Egészségügyi Világszervezet webhelyéről: http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/sugars_intake/es/
Marcovecchio, M Loredana; Mohn, Angelika; Chiarelli, Francesco. (2010). Elhízás és inzulinrezisztencia gyermekeknél. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition: december - 51. évfolyam - kiadás - p S149 - S150. doi: 10.1097/MPG.0b013e3181f853f9.
Vos, M. B., Kaar, J. L., walesi, J. A., Van Horn, L. V., Feig, D. I., Anderson, C., az Életmód- és Kardiometabolikus Egészségügyi Tanács American Heart Association Nutrition Committee; Klinikai Kardiológiai Tanács; Tanács a fiatalok szív- és érrendszeri betegségeiről; Tanács a szív- és érrendszeri és a stroke-os ápolásról; Epidemiológiai és Megelőzési Tanács; Funkcionális genomika és transzlációs biológia tanács; és a magas vérnyomásról szóló tanács (2017). Hozzáadott cukor- és szív- és érrendszeri betegségek kockázata gyermekeknél: Az American Heart Association tudományos nyilatkozata. Circulation, 135 (19), e1017-e1034. doi: 10.1161/CIR.0000000000000439. Elérhető: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5365373/pdf/nihms850521.pdf
Bailin D, Goldman G és Phartiyal P (2014). A cukorbevonat tudománya. Hogyan téveszti meg az élelmiszeripar a fogyasztókat a cukorral kapcsolatban. Tudomány és Demokrácia Központ, Aggódó Tudósok Szakszervezete.
Bourges H. Casanueva E. Rosado JL. A tápanyagok bevitelére vonatkozó ajánlások a mexikói lakosság számára. Kötet: Mexikó. Panamericana orvosi szerkesztőség.
Bessou C; Pardon L. A pálmaolaj-termékek környezeti hatásai: mit tanulhatunk az életciklus-értékelésből? *. Palmas Magazine 37. évf. Különszám, pp. 225-234.
Ros, E és mtsai. Konszenzus a felnőtt spanyol lakosság étrendjében található zsírokról és olajokról; a Spanyol Élelmiszer-, Táplálkozási és Diétás Társaságok Szövetségének (FESNAD) álláspontja. Nutr Hosp. 2015; 32 (2): 435-477.
Harris J., Schwartz M., Brownell KD. A gyermeki gabonafélék táplálkozási és marketing értékelése. Rudd Élelmiszerpolitikai és Elhízási Központ, Yale Egyetem. Elérhető: http://www.cerealfacts.org/media/Cereal_FACTS_Report_Summary_2009.pdf
Tatiana Andrejeva, Inas RashadKelly, Jennifer L. Harris. (2011). Élelmiszer-reklámozás a televízióban: Társulások a gyermekek gyorséttermi és üdítőital-fogyasztásával és elhízással. Közgazdaságtan és humánbiológia. Július. 9. évfolyam, 3. szám, 221–233. Elérhető: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1570677X11000293
Kapcsolódó megjegyzések
Röntgen… Danonino eper ízű> olvasható
Röntgen ... Karamellizált popcorn pop Karameladas de Barcel> olvasni
Röntgen ... Eredeti Suandy Past pólók> olvasható
A hatalom ... A manzano chili> olvasni
Egészséges menük a nemzeti ünnepekre, igen, uram! > olvasni