Feliratkozás a Vitónica oldalra
A göndör káposzta más néven kelkáposzta kiváló káliumforrás, de ezen a test számára oly fontos ásványon kívül alkotja kalciumkoncentrátum a zöldségek között, ételek, amelyeket általában nem tekintünk ennek a fontos mikroelemnek a csontok, a fogak és a neuromuszkuláris rendszer forrása.
A kalcium Általában tej- vagy haltermékekkel társul, azonban a zöldségek megtalálhatjuk ezt az ásványi anyagot, és a göndör káposzta erre példa, mert ebből az ételből csak 100 gramm tartalmaz több mint 200 mg kalcium, mennyiség, amely meghaladja a tej kalciumtartalmát.
A göndör káposzta vagy kelkáposzta Része lehet hideg vagy meleg ételeknek, lehet saláta, leves vagy sütemény alapanyaga, valamint készíthetünk konzervet ezzel a zöldséggel, amely aperitifként szolgál.
Csak 100 grammban, amely nem éri el a 70 Kcal-t, kiváló mennyiséget nyerhetünk kalcium csak a göndör káposzta bevételével a szokásos étrendünkbe.
Ossza meg a perverz káposztát: kalciumkoncentrátum a zöldségek között