SAJTLAPOS RECEPT SÜTŐ NÉLKÜL és KRÉM NÉLKÜL
Sajtkaraj sütő nélkül. Nagyon könnyen elkészíthető desszert, amellyel bármilyen ételt édes és finom módon fejezhet be. És nem csak ez, de mivel nincs szüksége sütőre, nagyon könnyen és nagyon rövid idő alatt elkészíti. Lássuk, hogyan kell elkészíteni ezt a sajttálat sütő nélkül.
Hozzávalók 4 fő részére
- 200g krémsajt
- 250ml tej
- 1 tojás
- 12 g túró- vagy zselatinpor
- 200g cukor
- 1 teáskanál citromlé
HOGYAN KÉSZÜLJÜK A SAJTPALÁT SÜTŐ NÉLKÜL
Szükséges idő: 20 perc.
Íme az egyszerű sütő nélküli sajttorta elkészítésének lépései:
-
Sütő karamelláját sütő nélkül elkészítjük.
Rakottba teszünk 100 g cukrot, 4 evőkanál vizet és a citromlevet. Hagyja, hogy minden közepes lángon főzzön, amíg a karamell színét el nem éri. Levesszük a tűzről, és hozzáadunk 50 ml forró vizet. Kanállal mindent megkeverünk, és ha kész, akkor az aljára jól eltakarva formába vagy szárba adjuk.
- Egy tálba beletesszük a tojást, a többi cukrot, a krémsajtot és a tejet.
Ezután egy tálba tesszük a tojást, a többi cukrot és a krémsajtot. Rúddal mindent addig keverünk, amíg jól be nem integrálódik egymással. Ezután hozzáadjuk a tejet, fél pohár tartalékkal, és az összes hozzávalót ismét összekeverjük.
Sütő nélkül elkészítettük a sajttálunk keverékét.
A lefoglalt pohárban hozzáadjuk a túrót. Addig keverjük, amíg nem lesz csomó. Az előző edényből a keveréket egy másik rakott tálba visszük, és lassú tűzön kb. 5 percig hagyjuk főni, amíg felforr. Adja hozzá az üveg tartalmát, és keverje össze az összes hozzávalót, amíg jól el nem keveredik.
Hagyja a pengét pihenni és szolgáljon.
Azonnal hozzáadjuk az előző keveréket a karamellformához, és fél órán át pihentetjük. Utána a formát hűtőbe visszük, és legalább 4 órán át pihentetjük. Végül kivesszük a hűtőből, kibontjuk és tálaljuk.
És így elkészítette ezt sült sajtos karaj. Desszert, amelyet sok ember szeret, csak öt hozzávalóval és kevés vízzel. Mint mondtam, sütő nélküli desszert, nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Próbáld meg otthon csinálni!