- Fb
- G+
- 📞
- ✉
Tudományos név | Actinidia chinensis | Citrus reticulata |
Név angolul | Kiwi | Mandarin |
Ehető rész | 85% | 72% |
Zsír (%) | 8. | |
Fehérjék (%) | 9. | 8. |
Szénhidrátok (%) | 83. | 92 |
Alkohol (%) | ||
teljes energia (kilojoule) | 217.4 | 166.6 |
összes zsír (összes lipid) | 0,5 g | |
fehérje összesen (grammban) | 1.1 | 0.8 |
víz (nedvesség) (gramm) | 85,9 | 88.3 |
szénhidrát (gramm) | 10.6 | 9. |
rost, teljes étrendi (gramm) | 1.9 | 1.9 |
összes egyszeresen telítetlen zsírsav (grammban) | 0.1 | 0,034 |
többszörösen telítetlen zsírsavak (gramm) | 0.4 | 0,037 |
összes telített zsírsav (grammban) | 0.1 | 0,022 |
A retinol retinol-ekvivalensei a retinában és a karotinoidban (mikrogramm) | 3 | 106. |
Az E-vitamin alfa-tokoferol-egyenértékei az E-vitamin aktivitásokban (milligramm) | 1.12 | 0,22 |
folát, összes (mikrogramm) | 29.3 | 32 |
Niacin-ekvivalensek összesen (milligramm) | 0.6 | 0,3 |
riboflavin (milligramm) | 0,03 | 0,02 |
tiamin (milligramm) | 0,01 | 0,07 |
B-6-vitamin, összesen (milligramm) | 0,15 | 0,07 |
C-vitamin (aszkorbinsav) (milligramm) | 59 | 35 |
kalcium (milligramm) | 25 | 36 |
összes vas (milligramm) | 0.4 | 0,3 |
kálium (milligramm) | 290 | 160 |
magnézium (milligramm) | tizenöt | tizenegy |
nátrium (milligramm) | 4 | két |
foszfor (milligramm) | 35 | 17.2 |
ioduro | 0,33 ug | |
szelén, összesen | 0,6 ug | |
cink (cink) (milligramm) | 0.1 | 0.4 |
Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).