Ez egy nagyon hasznos saláta bármely recept kíséretében, mivel az azt alkotó összetevők aligha feltételezik, hogy túl sok kalóriát tartalmazna. Keserédes ízével tűnik ki, köszönhetően a narancs édességének és a gyömbér enyhén savanyú viszketésének.
Hozzávalók
- - Vegyes salátazsák.
- - 1 sárgarépa.
- - 2 narancs.
- - 1 darab gyömbér.
- - Olívaolaj és ecet.
- - Só, bors.
Készítmény
1. lépés
1. Helyezze a salátákat egy tálba, és tegye a tetejére a reszelt sárgarépát.
2. lépés
2º Meghámozzuk az egyik narancsot és darabokra vágjuk, hogy beépítsük a salátába is.
3. lépés
3. Elkészítjük a vinegrettet:
- Egy kis tálban keverje össze a másik narancs levét egy kevés ecettel és reszelje le a gyömbért.
- Sózzuk, borsozzuk, alaposan keverjük össze, és néhány rúddal tegyük bele az emulgeáló olajat.
Ez egy nagyon hasznos saláta bármilyen recept kíséretében, mivel az alkotó összetevők aligha feltételezik, hogy túl sok kalória lenne.
Keserédes ízével tűnik ki, köszönhetően a narancs édességének és a gyömbér enyhén savanyú viszketésének.
Tippek és alternatívák:
* Javasoljuk, hogy az ecet legyen alma, és a vinaigrette-et külön készítsék el, ahogy a recept mondja, hogy az összes íz keveredjen és megkeserítse a keserédes "tapintást".
* Hozzáadhat némi fehérjét: friss sajt, pulykadarab, főtt garnélarák ... és kiegészítenénk a receptet, hogy egyedi étel legyen belőle.